-
کنجد برای چی خوبه؟ خواص کنجد برای سلامتی و زییایی چیست؟کنجد، دانهای ریز و روغنی است که از دیرباز در آشپزی و طب سنتی جایگاه ویژهای داشته است. این دانههای کوچک که د...
-
خواص متعدد جعفری برای پیشگیری از بیماری هاجعفری، گیاهی معطر و پرکاربرد در آشپزی است که بومی منطقه مدیترانه شرقی بوده و با برگهای سبز روشن و ساقههای ت...
-
ترکیب سبزی انواع آش چیست و چه تفاوتی دارند؟ترکیب سبزی هر آش چیه؟ آش یکی از مهمترین و در عین حال سادهترین غذاهایی است که در سراسر جهان و به خصوص کشور عزی...
-
مراحل پخت خورشت فسنجان با گوشت قلقلیخورشت فسنجون با گوشت قلقلی به روش پخت مجلسی یکی از بهترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی است. که به دلیل دارا بود...
-
روش پخت آش شله قلمکار اصیلآش شله قلمکار یکی از بهترین غذاهای ایرانی است که به دلیل طعم و عطر فوقالعاده از آن به عنوان شاهکار آشپزی ایرا...
-
خواص دارچین چیست؟دارچین نوعی ادویه خوشبو و طعمدهنده است که از پوست درخت دارچین به دست میآید. این ادویه قرنهاست که در آشپزی ...
-
+10 خواص خربزه +خواص خربزه مشهدی در طب سنتیخربزه یک میوه فصلی است که در فصل تابستان در دسترس است. این میوه در انواع مختلفی از جمله خواص خربزه سفید، خربزه ق...
-
طرز تهیه انواع سالاد فرانسوی + ارزش غذایی و فوایدسالاد فرانسوی که به عنوان یکی از نمادهای آشپزی فرانسوی شناخته میشود، در سراسر جهان یک انتخاب محبوب و استثنای...
-
طرز تهیه حمص به 3 روش لبنانی، عربی و ترکی استانبولیحمص یا هوموس یکی از محبوبترین و خوشمزهترین غذاهای خاورمیانه است که از قدیمالایام تا به امروز، جایگاه خاص...
-
طرز تهیه لازانیا اسفناج | تجربهای عالی از آشپزی ایتالیاییدر این مطلب از غفاری دایت، شما را با یکی از دستورهای خوشمزه و محبوب دنیای غذا آشنا خواهیم کرد. لازانیا اسفناج! ی...
-
4 تا از بهترین دستورهای تهیه سالاد کینوا + سس مخصوصسالاد کینوا غذایی است که در سالهای اخیر طوفانی در دنیای آشپزی به پا کرده و محبوبیت زیادی پیدا کرده است و دلیل ...
-
خواص ماست یونانی + کاربردهای متفاوت ماست یونانی در آشپزیماست یونانی چیست؟ خواص ماست یونانی کدام است؟ ماست یونانی یکی از محبوبترین و معروفترین غذاهای موردعلاقه در ...
-
طرز تهیه سالاد تبوله اصل + نحوه سرو و فواید تغذیه ایسالاد تبوله، یکی از پرطرفدارترین غذاهای مربوط به آشپزی لبنانی است که در سراسر جهان محبوبیت دارد. این سالاد خ...
-
طرز تهیه ترشی انبه + 11 ترفند جادویی بهترین ترشی با انبهترشی انبه یک چاشنی سنتی در بسیاری از کشورها مثل هند، پاکستان و ایران است که با انبه خام، ادویه ترشی و روغن تهیه ...
-
طرز تهیه خورشت قیمه رژیمی + ترفندهای خوشرنگ شدنخورشت قیمه هر شهری در ایران، با اینکه طعم خاص و منحصر به فرد خودش را دارد ولی در کل تفاوت آنچنانی با هم ندارند! ب...
-
0 تا 100 انواع زیره برای لاغری + کدام زیره برای لاغری بهتر استزیره یک ادویه محبوب در آشپزی در سراسر جهان است. این ماده که از دانههای گیاهی زیره سبز تهیه شده، از خانواده جعف...
-
خواص نعناع برای مشکلات گوارشی و اعصاب + دمنوش نعناعنعناع گیاهی است که طبع گرم و خشک داشته و دارای خواص فراوان دارویی است. مصرف آن به اشکال مختلف ازجمله تازه، خشک...
-
هر آنچه از خواص و مضرات مرزنجوش باید بدانید!مرزنجوش یک گیاه همه ساله است که خاستگاه آن مناطق مدیترانه است. از مرزنجوش معمولا به عنوان جایگزین پونه کوهی در ...
-
کاربرد بهارات در آشپزی را بلد باشید!ادویه بهارات در واقع یک ادویه ترکیبی است که نام این ادویه از واژه بهار به معنی ادویهها برگرفته شده است. در راب...
-
از طرز تهیه پودر کاری و خواص آن چه می دانید؟!پودر کاری نام یکی از معروفترین و پرطرفدارترین ادویههایی است که معمولا آشپزها و افرادی که تمایل زیادی به آ...
-
فلفل سفید چه تفاوتی با فلفل سیاه دارد و خواص آن چیست؟!فلفل سفید یکی از محبوبترین ادویهها است که طعم و عطر بسیار خوبی دارد. از فلفل سفید در تهیه سوپها، غذاهای سب...