تغذیه دوران بارداری و ممنوعات دوران حاملگی که باید بدانید!

دوران بارداری، یکی از دوره‌های شگفت‌انگیز زندگی است که با فراز و نشیب‌هایی برای مادران همراه است. در این دوران، به سبب وجود نیازهای خاص و متفاوت بدن مادر، تغذیه به عنوان یک عامل بسیار حائز اهمیت، نقش بسزایی در سلامت و رشد بهینه جنین و همچنین سلامت مادر دارد.

تغذیه مناسب و همچنین سلامتی در دوران بارداری، نه‌تنها برای مادر، بلکه برای جنین در حال شکل‌گیری نیز اهمیت دارد و ممکن است تغذیه دوران بارداری ماه به ماه تغییر کند. چون نه تنها نیازهای بدن مادر را برآورده می‌کند، بلکه بر روی رشد و توسعه جنین تأثیر قابل توجهی دارد. موادغذایی که مادر دریافت می‌کند، منبع اصلی مواد غذایی و انرژی برای جنین است و در واقع، جایگزینی جدی برای سیستم تغذیه جنین محسوب می‌شود.

یک تغذیه سالم و متعادل در این دوران، علاوه بر کاهش مشکلات و عوارض بارداری نظیر تهوع و استفراغ، نقش مهمی در جلوگیری از بروز بعضی اختلالات جدی مادران و جنین دارد. همچنین، تأثیر مثبت آن بر روی سلامت بعد از زایمان و حتی زندگی بعدی کودک نیز از جمله نتایج اهم آن می‌باشد.

اما همه خانم‌های باردار باید نسبت به تغذیه خود حساس باشند و نه‌تنها ممنوعات دوران بارداری را بدانند، بلکه با تغذیه در بارداری در هر ماه آشنا باشند تا فرزندی سالم به دنیا آورند. بسیاری از افراد دوست دارند بدانند تغذیه ماه اول بارداری برای پسر شدن نوزاد باید چگونه باشد، یا بهترین تغذیه دوران بارداری برای هوش جنین چیست؟!

در این مطلب از سایت غفاری دایت، ما به منظور آگاهی بهتر مادران، به بررسی راهکارهای مناسب برای تأمین تغذیه سالم خود و جنین در این دوران مهم و چالش‌برانگیز و همچنین اصول و نکات مهم تغذیه در دوران بارداری خواهیم پرداخت، می‌خواهیم نکاتی مهم در رابطه با تغذیه دوران بارداری بگوییم و به سوال در بارداری چی بخوریم پاسخ دهیم. در این سفر به دنیای تغذیه بارداری، شما قطعاً خواهید توانست تجربه‌ای سالم و خوشایند برای خود و جنینتان داشته باشید.

تغذیه هفته به هفته بارداری در قالب یک جدول

ممکن است تعجب کنید که آیا کره بادام زمینی در دوران بارداری می تواند استفاده شود یا خیر! بله، خوردن کره بادام زمینی در دوران بارداری بی‌خطر است. در ابتدای مبحث تغذیه دوران بارداری (Nutrition during pregnancy)، در قالب یک جدول فهرست غذایی مناسب در دوران حاملگی و تغذیه ماه به ماه بارداری را ارائه می دهیم:

هفته بارداری	توصیه‌های تغذیه‌ای
هفته 1-4 (ماه اول بارداری)	مصرف مکمل‌های اسیدفولیک و ویتامین‌ها، مصرف مواد غذایی سالم و تازه، رعایت نیازهای کالری و پروتئین
هفته 5-8 (ماه دوم بارداری)	مصرف مواد غذایی غنی از آهن، کلسیم و ویتامین‌ها، مصرف مکمل‌های دارویی با مشورت پزشک، رعایت چند وعده غذایی کوچک و متعادل
هفته 9-12 (ماه سوم بارداری)	ادامه مصرف مواد غذایی غنی از آهن، کلسیم و ویتامین‌ها، مصرف مواد غذایی سبک و سه وعده اصلی غذایی با میان‌وعده‌های سالم، رعایت هیدراسیون و مصرف آب به اندازه کافی
هفته 13-16 (ماه چهارم بارداری)	مصرف مواد غذایی با پروتئین بالا مانند ماهی، تخم مرغ و لبنیات، مصرف مواد غذایی حاوی اسیدفولیک، مصرف مکمل‌های کلسیم، رعایت نیازهای کالری و ویتامین‌ها
هفته 17-20 (ماه پنجم بارداری)	مصرف مواد غذایی حاوی روغن‌های امگا 3، فیبر و آنتی‌اکسیدان، مصرف مواد غذایی سالم و کاهش مصرف نمک، رعایت تنوع در رژیم غذایی
هفته 21-24 (ماه ششم بارداری)	مصرف مواد غذایی حاوی آهن، کلسیم و ویتامین‌ها، مصرف مواد غذایی با ارزش غذایی بالا، رعایت تعادل نمک و آب در رژیم غذایی
هفته 25-28 (ماه هفتم بارداری)	مصرف مواد غذایی حاوی روغن‌های امگا 3، کلسیم و ویتامین‌ها، مصرف مواد غذایی سبک و سه وعده اصلی غذایی با میان‌وعده‌های سالم، رعایت تعادل نمک و آب
هفته 33-36 (ماه هشتم بارداری)	مصرف مواد غذایی با پروتئین بالا مانند ماهی، تخم مرغ و لبنیات، مصرف مواد غذایی حاوی اسیدفولیک، مصرف مکمل‌های کلسیم، رعایت نیازهای کالری و ویتامین‌ها
هفته 37-40 (ماه نهم بارداری)	مصرف مواد غذایی حاوی روغن‌های امگا 3، فیبر و آنتی‌اکسیدان، مصرف مواد غذایی سالم و کاهش مصرف نمک، رعایت تنوع در رژیم غذایی

تغذیه دوران بارداری سه ماهه اول

شاید بپرسید که برای زن باردار چی خوبه؟ لازم است بگوییم در سه ماهه اول بارداری مادر باید به تغذیه خود اهمیت بسیاری دهد. زیرا با شکل‌گیری و رشد جنین، نیاز او به مواد مغذی افزایش پیدا می‌کند. در ابتدای این دوران، نیازی به مصرف غذاهای پرکالری نیست؛ اما هرچه زمان میگذرد میزان کالری مصرفی در تغذیه دوران بارداری سه ماهه اول اهمیت پیدا می‌کند.

البته نیازی نیست خانم‌ها به اندازه دو نفر غذا بخورند؛ بلکه تنها کمی بیشتر از حد عادی ریز مغذی و مواد غذایی سالم به بدن خود برسانند، کافی‌ست. پس سه ماه اول بارداری چی بخوریم؟ تغذیه دوران بارداری سه ماهه اول شامل موادی همچون کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و همچنین پروتئین باشد و در کنار آن از غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی همچون کلسیم، آهن، فولات و... هستند؛ استفاده کنند. از آنجایی که تغذیه در سه ماه اول بارداری تأثیر زیادی دارد، ما در ادامه مطلب، تغذیه سه ماه اول بارداری را به تفکیک حضور شما بیان می کنیم.

ماه اول بارداری

اگر به فکر تقویت جنین در ماه اول بارداری هستید باید بگوییم که در ماه اول بارداری، فرایند تشکیل و توسعه جنین تازه‌ای آغاز می‌شود و این دوره بسیار حساس و مهمی برای رشد و سلامت جنین است. پس تغذیه ماه اول بارداری مناسب و سالم برای تقویت جنین و ایجاد شرایط برای رشد و توسعه او بسیار اهمیت دارد.

در این مرحله، نیاز جنین به مواد غذایی مختلف، از جمله پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسید فولیک بسیار بالاست. بنابراین، تأمین این مواد غذایی در رژیم غذایی مادر بسیار حائز اهمیت است.

مواد غذاییی که حاوی پروتئین بالا هستند می‌توانند به تقویت جنین کمک کنند و غذاهای مناسب ماه اول بارداری هستند. منابع پروتئینی از قبیل گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، لوبیا، عدس و سویا باید در رژیم غذایی حضور داشته باشند. همچنین، خوراکی های مفید برای ماه اول بارداری مثل ویتامین‌های گروه ب، به ویژه اسید فولیک، در این دوره بسیار مهم هستند.

مصرف مواد غذایی حاوی اسید فولیک مانند نان و غلات تقویت شده، سبزیجات تازه، ماهی، تخم مرغ و لبنیات کم چرب، می‌تواند به جنین در توسعه نوروتیوب ها (لوله نخاعی) و جلوگیری از اختلالات مرتبط با نوروتیوب کمک کند.

همچنین، مصرف مواد غذایی حاوی مواد معدنی مهم مانند کلسیم، آهن و روی در این دوره بسیار حیاتی است. مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی، سبزیجات تاریک رنگ، ماهی، گوشت قرمز و غلات تقویت شده می‌تواند نیازهای مادر و جنین را در ماه اول تامین کند و جزو غذاهای مفید در ماه اول بارداری محسوب می شوند. پس به جواب این سوال رسیدید که ماه اول بارداری چی بخوریم؟

ممنوعات ماه اول بارداری

چه چیزهایی در ماه اول بارداری نباید خورد؟ در این مرحله، به دلیل تشکیل اعضای مهم و ساختارهای حیاتی در جنین، باید از عوامل و موادی که ممکن است بر روی سلامت و توسعه صحیح جنین تأثیر منفی داشته باشند، پرهیز کرد. به عنوان مثال، مصرف الکل در هر مقداری، ترکیبات مخدر، دخانیات و سیگار، کافئین بیش از حد و همچنین مواد نیکوتینی که در تنباکو یافت می‌شود، برای بارداران در این دوره غیرقابل قبول است.

همچنین، داروها و مکمل‌ها نباید بدون نظر پزشک مصرف شوند. از طرفی، مواد غذایی خام و نیز موادی مانند ماهی قرمز با مقادیر زیاد جیوه، تخمیر شده و نان سفید و شیره‌های غیرسالم نیز جزو ممنوعه های ماه اول بارداری بوده و باید در این دوره از رژیم غذایی حذف شوند. رعایت این ممنوعیت‌ها و پرهیز از آنها، به منظور حفظ سلامت جنین و ایجاد محیطی امن و سالم برای رشد آن، امری بسیار حائز اهمیت است.

تغذیه در ماه اول بارداری برای پسر شدن

در ماه اول بارداری، جنسیت جنین هنوز تعیین نشده است و تغذیه برای پسر یا دختر شدن جنین تأثیری ندارد. با این حال، برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که برخی عوامل در ارتباط با جنسیت جنین ممکن است تأثیرگذار باشند. در ادامه، برخی از روش‌های طبیعی برای افزایش احتمال پسر شدن را بیان می‌کنم:

• زمان برقراری رابطه جنسی: برخی مطالعات نشان می‌دهند که رابطه جنسی در روزهای نزدیک به تخمک‌گذاری می‌تواند احتمال بارداری پسر را افزایش دهد. این زمان در حدود یک تا دو روز قبل از تخمک‌گذاری و در روز تخمک‌گذاری خود قرار دارد.
• تغذیه با غذاهایی که غنی از پتاسیم و سدیم هستند: برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف غذاهایی که حاوی پتاسیم غنی هستند، مانند موز، هویج و پرتقال، می‌تواند احتمال پسر شدن را افزایش دهد.
• رژیم غذایی با خرما: برخی افراد معتقدند که مصرف خرما در ماه‌های قبل از بارداری می‌تواند احتمال پسر شدن را افزایش دهد.

مهم است توجه داشته باشید که این روش‌ها مبتنی بر باورهای مردمی و تجربیات فردی هستند و دقت علمی آنها تایید نشده است. بهترین روش برای تعیین جنسیت جنین، مشاوره پزشکی و استفاده از روش‌های تشخیصی مانند آزمایش جنین نیز می‌باشد.

تغذیه ماه دوم بارداری

تغذیه مادر در ماه دوم بارداری برای رشد سالم جنین بسیار حائز اهمیت است. در این مرحله، ساختارهای بنیادی جنین شکل می‌گیرند و ارگان‌های مختلف نیز شروع به توسعه می‌کنند. به جای تغذیه با مواد غذایی غیرسالم و پرچرب، بهتر است رژیم غذایی حاوی میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و منابع پروتئینی سالم را رعایت کنید. همچنین، مصرف میزان مناسبی از آب برای حفظ هیدراتاسیون نیز بسیار مهم است.

برای رشد جنین در ماه دوم بارداری چی بخوریم؟

غذاهای مناسب ماه دوم بارداری عبارتند از: مصرف موادغذایی غنی از املاح معدنی مانند آهن، کلسیم، زینک و ویتامین‌های A، C و D بسیار حائز اهمیت است. این مواد غذایی می‌توانند در رشد و توسعه جنین و ارگان‌هایش تأثیرگذار باشند. مثال‌هایی از این موادغذایی شامل گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، سبزیجات و میوه‌های تازه هستند.

پروتئین‌ها برای رشد و توسعه سلول‌ها و بافت‌های جنین بسیار مهم هستند. می‌توانید منابع پروتئینی مثل مرغ، ماهی، حبوبات، تخم مرغ و لبنیات را در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.

کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی برای بدن هستند. اما بهتر است از کربوهیدرات‌های پرتخمیر و با اندک میزان چربی، مانند نان‌های چند جوانه، برنج قهوه‌ای و سبوس‌دار استفاده کنید.

اسید فولیک یکی از ویتامین‌های مهم در بارداری است که به رشد و توسعه سیستم عصبی جنین کمک می‌کند. مصرف موادغذایی غنی از اسید فولیک مانند سبزیجات برگدار، نخود فرنگی، انگور، نارنگی و غلات تازه می‌توانند منابع خوبی از این ویتامین باشند.

علائم سالم بودن جنین در ماه دوم

در ماه دوم بارداری، جنین در حال رشد و تکوین فراگیر است. برخی از علائمی که نشان‌دهنده سالم بودن جنین در این مرحله هستند عبارتند از:

• افزایش اندازه جنین: در ماه دوم بارداری، جنین از حدود ۱ سانتی‌متر به حجم حدوداً ۳-۴ سانتی‌متر رشد می‌کند. این افزایش اندازه جنین نشان‌دهنده تکوین و رشد سالم آن است.
• تشکیل ساختارهای حیاتی: در این مرحله، بسیاری از ساختارهای حیاتی مثل سر، چشم، گوش، دستها و پاها، قلب و جهاز عصبی در جنین شکل می‌گیرند. حضور این ساختارها نشان می‌دهد که جنین در مسیر سلامت و تکامل صحیح قرار دارد.
• ضربان قلب: در ماه دوم بارداری، قلب جنین شروع به ضربان می‌کند. با استفاده از سونوگرافی، می‌توان ضربان قلب جنین را در این مرحله تشخیص داد. وجود ضربان قلب نشان می‌دهد که سیستم قلبی جنین عملکرد نرمالی دارد.
• افزایش حجم رحم: در ماه دوم بارداری، رحم شروع به افزایش حجم می‌کند. این افزایش حجم نشان می‌دهد که جنین درون رحم در حال رشد و تغذیه مناسب است.
• عدم وجود علائم خطرناک: در صورتی که مادر در ماه دوم بارداری بدون علائم خطرناکی باشد مانند خونریزی شدید، درد شدید در ناحیه تحتانی، تب بالا، تشنج یا سایر علائم غیرطبیعی، می‌توان نتیجه گرفت که جنین به طور عمده سالم و در حال رشد است.

تغذیه ماه سوم بارداری

در ماه سوم بارداری، توسعه جنین به شکل چشمگیری ادامه می‌یابد. در این مرحله، برخی از ویژگی‌های جنین شامل تشکیل ساختارهای حیاتی مانند اعضای صورت، سیستم عصبی و دست و پاها است. همچنین، نمو سریع جنین باعث افزایش اندازه رحم و تغییرات فیزیکی در بدن مادر می‌شود.

در این مرحله، بسیار مهم است که تغذیه سالم و مناسب داشته باشید. مصرف موادغذایی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر، همراه با مصرف مقدار کافی آب، برای رشد و توسعه سالم جنین بسیار اهمیت دارد. همچنین، حضور در مراکز بهداشتی و مشاوره با پزشک متخصص نیز می‌تواند به شما در تغذیه صحیح و مراقبت‌های بارداری در ماه سوم کمک کند.

برای رشد جنین در ماه سوم بارداری چی بخوریم؟

مصرف مقدار مناسبی از میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و الیاف برای رشد سالم جنین بسیار مفید است. انواع میوه‌های تازه مانند پرتقال، سیب، انبه و سبزیجاتی مانند اسفناج و بروکلی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

پروتئینها برای رشد و توسعه بافت‌های جدید در جنین بسیار ضروری هستند. مصرف موادغذایی مانند ماهی، مرغ، گوشت قرمز، لوبیا و نخود به عنوان منابع پروتئین مفید است.

محصولات لبنی غنی از کلسیم هستند که برای ساخت استخوان‌های قوی در جنین ضروری است. شیر، پنیر، ماست و دوغ انتخاب‌های خوبی در این بخش هستند.

مصرف مقدار مناسبی آهن برای پیشگیری از کم خونی در مادر و تأمین نیازهای رشد جنین ضروری است. به عنوان مثال، گوشت قرمز، ماهی، سبزیجات سبز تاریک مانند اسفناج و لوبیا قرمز می‌توانند منابع خوبی از آهن باشند.

اسیدفولیک یکی از ویتامین‌های مهم برای سلامت جنین است. مصرف موادغذایی مانند نخود فرنگی، نارنج، انار و آووکادو که حاوی اسیدفولیک هستند، توصیه می‌شود.

همچنین، مهم است که مقدار کافی آب بنوشید و از مصرف مواد غذایی مانده، الکل و موادمحرک مثل قهوه و سیگار خودداری کنید. مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه نیز می‌تواند بهترین راهنمایی را در خصوص تغذیه سالم در ماه سوم بارداری به شما بدهد.

پس امیدواریم حالا فهمیده باشید که در سه ماه اول بارداری چی نخوریم؟ خوراکی های مفید در سه ماه اول بارداری و خوراکی های ممنوعه در سه ماه اول بارداری کدامند؟ چه میوه هایی در سه ماه اول بارداری مفید است؟ میوه های ممنوعه در سه ماه اول بارداری کدامند و در سه ماه اول بارداری چی بخوریم بچه پسر بشه؟

تغذیه دوران بارداری سه ماهه دوم

در حقیقت تغذیه دوران بارداری باید از ابتدا به درستی صورت گیرد که شامل میزان کافی غلات، میزان کافی محصولات لبنی، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، میوه و پروتئین است.

همانطور که گفته شد، با گذشت زمان نیاز به مواد مغذی که جنین از مادر دریافت می‌کند، افزایش می‌یابد و یکی از موادمعدنی که از ماه پنجم اهمیت آن بیشتر شده و در اغلب موارد، مادر نیازمند دریافت مکمل می‌شود؛ آهن است.

تغذیه دوران بارداری سه ماهه دوم اهمیت بسیاری دارد، اما این بدان معنی نیست که باید خودسرانه از مکمل‌های غذایی استفاده کنند؛ بلکه باید علائم مختلف را به پزشک گزارش دهند و همچنین طی انجام آزمایش‌ها، در صورت وجود کمبود هرگونه ویتامین ،پزشک مکمل لازم را تجویز می‌کند.

در سه ماه دوم بارداری چی نخوریم؟

در سه ماه دوم بارداری، برخی از موادغذایی را که بهتر است به دلایل مختلف مصرف نکنید عبارتند از:

• مواد غذایی نیمه پخته یا کم‌پخته: موادی مانند گوشت و ماهی نیمه پخته یا کم‌پخته خطر ابتلا به عفونت‌های باکتریایی می‌آفرینند. بنابراین، حتماً از پخته شدن کامل این موادغذایی اطمینان حاصل کنید.
• ماهی آلوده به جیوه: برخی از ماهی‌ها می‌توانند مقادیر قابل توجهی جیوه را در خود جمع کنند که برای بارداری ممکن است ضرر داشته باشد. بهتر است ماهی‌های با میزان جیوه پایین مانند ماهی قزل آلا را مصرف کنید و از ماهی‌های قابل آلودگی به جیوه مانند ماهی سوشی و تون استفاده نکنید.
• موادغذایی با خطر ابتلا به عفونت‌های غذایی: در این مرحله از بارداری، سیستم ایمنی شما ضعیفتر است و به راحتی ممکن است به عفونت‌های غذایی مبتلا شود. به عنوان مثال، شیر خام، تخم مرغ تازه‌ای که به‌درستی پخته نشده است و محصولات لبنی غیرپاستوریزه بهتر است اجتناب کنید.
• نوشیدنی‌های حاوی قند: در این مرحله، نیاز بدن به مواد مغذی و آب بیشتر است. بنابراین، از موادغذایی مانند نوشیدنی‌های حاوی قند، نوشابه و نوشیدنی‌های گازدار خودداری کنید.

مراقبت های سه ماه دوم بارداری

تغذیه سالم و مناسب در این مرحله بسیار اهمیت دارد. تاکید بر مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه، منابع پروتئینی مانند گوشت، ماهی و لبنیات، موادغذایی حاوی آهن و اسیدفولیک، و مصرف مقدار کافی آب از جمله راهکارهای مراقبت از تغذیه در این مرحله است.

مراقبت از روند رشد و توسعه جنین نیز در سه ماه دوم بارداری بسیار حائز اهمیت است. از انجام سونوگرافی‌ها و مراجعه منظم به پزشک خود برای بررسی سلامت جنین اطمینان حاصل کنید. همچنین، رعایت توصیه‌های پزشک در مورد مکمل‌های ویتامینی و موادغذایی می‌تواند در رشد سالم جنین تأثیرگذار باشد.

فعالیت بدنی منظم و متناسب با شرایط جسمی خود را در نظر بگیرید. ورزش‌های سبکی مانند پیاده‌روی، شنا، یوگا و تنفس عمیق می‌توانند به حفظ سلامتی شما و تقویت عضلات کمک کنند. اما حتماً قبل از هرگونه فعالیت بدنی جدید با پزشک خود مشورت کنید.

در این مرحله، خستگی و خواب زیاد معمول است. به بدن خود استراحت کافی بدهید و برنامه خواب منظمی را رعایت کنید. همچنین، رعایت تکنیک‌های مدیتیشن و آرامش برای کاهش استرس و اضطراب نیز مفید است.

حفظ روحیه و سلامت روانی در سه ماهه دوم بارداری نیز بسیار مهم است. با دوستان و خانواده خود درباره تجربه بارداری صحبت کنید و از روش‌های استراحتی مانند مطالعه، گوش دادن به موسیقی آرامش‌بخش و تمرینات تنفس عمیق استفاده کنید.

سه ماهه سوم دوران بارداری

در سه ماهه سوم دوران بارداری، نزدیکی به اتمام بارداری و آماده شدن برای زایمان را تجربه می‌کنید. این مرحله از بارداری از هفته 27 تا هفته 40 می‌باشد. در این مرحله، بدن شما و جنین بزرگتر و پرجنب و جوش‌تر و آماده زندگی خارج از رحم می‌شود.

در سه ماهه سوم، ممکن است تغییرات فیزیکی و روحی شما شدیدتر شود. رشد سریع جنین، فشار بیشتر روی اعضا و ساختارهای داخلی شما وارد می کند و افزایش وزن می‌تواند باعث ایجاد دشواری‌ها و عوارضی مانند خستگی، درد و تورم پاها و کمر، سختی در تنفس و مشکلات خواب شود.

برای رشد جنین در سه ماهه سوم بارداری چی بخوریم؟

در سه ماهه سوم بارداری، تغذیه مناسب برای رشد سالم جنین بسیار مهم است. در این مرحله، نیاز بدن به مواد مغذی بیشتر شده است. برای رشد جنین در سه ماهه سوم بارداری، به مصرف غذاهای غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب اشباع نشده توجه کنید.

مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه، محصولات لبنی کم چرب، گوشت مرغ و ماهی، تخم مرغ، دانه‌ها و غلات، ماهیچه‌هایی مانند لوبیا و نخود، و مغزها و دانه‌های روغنی مفید است. همچنین، مصرف مقدار کافی آب و موادغذایی حاوی آهن و اسیدفولیک نیز توصیه می‌شود.

 

 

راهنمای جامع و کلی تغذیه دوران بارداری

در دوران بارداری حداقل سه وعده پروتئین، شش وعده غلات کامل، پنج وعده میوه، سه وعده محصولات لبنی، غذای دارای چربی ضروری و سالم نیاز است؛ همچنین ویتامین‌های این دوره باید مصرف شود. اما توجه داشته باشید که چاقی در دوران بارداری می تواند خطرات جدی از جمله دیابت بارداری، اختلال عملکرد قلب، امکان سقط، تولد کودک با نواقص ژنتیکی و مشکلات رشد استخوانی و ماهیچه ای برای مادر و کودک به همراه داشته باشد.

یکی از مواد مورد نیاز برای جنین پروتئین است و چنانچه تغذیه دوران بارداری برای هوش جنین برای شما اهمیت دارد، بهتر است از تأثیر تغذیه بر هوش کودکان و مصرف پروتئین غافل نشوید؛ زیرا پروتئین برای مغز جنین ضروری است. پروتئین را می‌توان از لوبیا، مرغ، گوشت کم‌چرب، آجیل، سالمون و... به دست آورد.

ماده معدنی مهم دیگر کلسیم است که به ساخت استخوان‌ها کمک می‌کند. همچنین کلسیم در مکانیسم‌های سلولی بدن ضروری است؛ به همین دلیل یکی از موادمعدنی که در تغذیه دوران بارداری در هر ماه اهمیت دارد، کلسیم موجود در مواد لبنی همچون شیر و پنیر و همچنین موادغذایی همچون کلم و تخم مرغ است. چنانچه شیر حاوی ویتامین D مصرف کنید، برای سلامتی مادر و جنین مفیدتر خواهد بود.

فولات و آهن نیز دو ماده بسیار مهم برای خانم‌های باردار است؛ زیرا فولات برای جلوگیری از نقص لوله عصبی در نوزاد مهم است، آهن نیز برای تولید گلبول‌های قرمز اهمیت دارد.

معمولاً جنین نیاز آهن خود را به طور کامل از مادر رفع می‌کند؛ اما ممکن است خانم باردار دچار کمبود آهن شود. به همین دلیل در تغذیه دوران بارداری هفته به هفته باید میزان آهن مصرفی بررسی شود و همچنین آهن در تغذیه دوران بارداری سه ماهه دوم جدی گرفته شود.

ید و روی دو ماده معدنی مهم دیگر هستند که نه تنها در متابولیسم و تکامل اندام‌های جنین همچون مغز نقش دارند؛ بلکه در بهبود زخم و سلامت پوست و مو برای مادر و همچنین برای جنین اهمیت دارند. همچنین روی‌ می‌تواند روی سطح ویتامین A تاثیر بگذارد.

در تغذیه دوران بارداری ماه به ماه باید به میزان فیبر دریافتی مادر توجه شود؛ زیرا چنانچه فیبر در غذای مادر کم باشد، خطراتی همچون یبوست، سرطان کولون و بواسیر افزایش پیدا می‌کند. همچنین مصرف فیبر کافی، به جلوگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی و دیابت بارداری کمک می‌کند.

ویار و پیکا در دوران بارداری

ویار در دوران بارداری به تمایل بیش از حد و حتی تنفر بیش از حد نسبت به مواد غذایی خاص گفته می‌شود. به صورت کلی، چنانچه فرد نسبت به ماده غذایی مهمی که برای بدن اهمیت دارد، دچار تنفر شد؛ باید در این ارتباط با پزشک صحبت کند تا بتواند نیاز خود را به مواد مغذی درون آن غذا، از طریق دیگری رفع کند.

همچنین چنانچه نسبت به مواد غذایی غیرضروری و تنقلات تمایل بیش از حد پیدا کرد، بهتر است به میزان کم پاسخگوی این ویار باشد؛ اما نه در حدی که به بدن او آسیب برسد.

پیکا در دوران بارداری ممکن است به وجود بیاید که به دلیل کمبود مواد مغذی خاص در بدن فرد باردار است و به حالتی گفته می‌شود که فرد نسبت به مواد غذایی عجیب تمایل پیدا می‌کند؛ به عنوان مثال تمایل به خوردن خاک رس یا نشاسته. فرد باردار باید آن‌را حتما به پزشک خود گزارش دهد.

ممنوعات دوران بارداری

با این‌که غذاهایی که در دوران بارداری باید خورده شود، اهمیت دارد؛ غذاهایی که ممنوعیت دارند از آن مهم‌تر هستند؛ زیرا این مواد می‌توانند به بدن آسیب برسانند. پس بهتر است پیش از آنکه به تغذیه ماه اول بارداری برای پسر شدن اهمیت بدهید، به ممنوعات دوران بارداری توجه کنید.

چنانچه برای شما نیز سوال پیش آمده است: " خوردن چه غذاهایی در بارداری ممنوع است؟" در زیر لیست کوتاهی از ممنوعات دوران بارداری آورده‌ایم:

• کافئین: در دوران بارداری مانع از رشد کامل و صحیح جنین می‌شود؛ پس بهتر است از نوشیدنی‌های کافئین‌دار دوری کنید و تا حد امکان مصرف چای را نیز محدود نمایید.
• الکل: یکی از نوشیدنی‌های غیر مجاز که خطر سقط جنین را به همراه دارد، الکل است. همچنین در صورت عدم سقط جنین، ممکن است منجر به تغییر شکل صورت یا مشکل قلبی یا عقب ماندگی ذهنی شود.
• گوشت خام، ماهی خام و تخم‌مرغ خام: به دلیل امکان آلوده بودن گوشت به انگل‌های مختلف و همچنین آلودگی تخم‌مرغ به سالمونلا، بهتر است از غذاهایی که در آن‌ها گوشت نپخته، تخم‌مرغ خام یا ماهی خام استفاده شده است؛ همچون سوشی، کیک خانگی و سس سالاد خانگی، پرهیز کنید.
• ماهی با جیوه بالا: ماهی‌های بزرگ دریایی، اغلب مقدار زیادی جیوه دارند. بهترین ماهی‌هایی که می‌توانید در این دوران مصرف کنید، ماهی سالمون، تیلاپیا و قزل‌آلا است.
• مصرف بیش از حد گوشت اندام، همچون مغز، زبان، قلوه و...: زیرا این مواد شامل میزان زیادی ویتامین A هستند که یکی از ممنوعات بارداری در سه ماهه اول است.
• جوانه های خام و سبزیجات شسته نشده: از خوردن جوانه‌های خام همچون ماش، تربچه، شبدر و همچنین سبزی‌هایی که از شستشوی آ‌ها اطمینان ندارید؛ پرهیز کنید.
• شیر و پنیر غیر پاستوریزه: به طور کلی بهتر است از هر ماده غذایی غیرپاستوریزه، همچون شیر و پنیر آب میوه، در دوران بارداری پرهیز کنید.
• غذاهای فرآوری شده بی‌ارزش: بهتر است در این دوران از غذاهای آماده و غذاهای فرآوری شده که می‌تواند به سلامت شما آسیب بزند و همچنین هیچ محتوای مغذی برای شما و جنین نداشته‌باشد، دوری کنید.
• زعفران: به‌خصوص در دوران ابتدای بارداری، می‌تواند سبب خونریزی و جدا شدن نطفه در حال شکل‌گیری و سقط جنین شود. بهتر است در دوران بارداری زعفران مصرف نکنید.

میوه های ممنوعه در دوران بارداری کدامند؟

1-  آناناس

آناناس در فهرست میوه هایی که در سه ماهه اول بارداری باید از آنها پرهیز کرد، رتبه بالایی دارد. به این دلیل است که خوردن آناناس می تواند منجر به انقباضات شدید رحمی شود که به نوبه خود می تواند منجر به سقط جنین شود. آناناس حاوی بروملین است، آنزیمی که پروتئین را تجزیه می کند. می تواند دهانه رحم را نرم کند و می تواند منجر به زایمان زودرس شود. به همین دلیل است که باید از مصرف آناناس در دوران بارداری خودداری کنید.

2-  تمرهندی

طبیعی است که در دوران بارداری هوس خوردن تمر هندی داشته باشید و ممکن است فوراً به تمر هندی فکر کنید، اما خوردن تمر هندی در دوران بارداری بیشتر از اینکه مفید باشد ضرر دارد. تمر هندی از قدیم به عنوان پادزهر برای تهوع صبحگاهی و حالت تهوع استفاده می شده است.

با این حال، اعتدال کلید خوردن تمر هندی است. تمر هندی بسیار غنی از ویتامین C است و این یکی از دلایل اصلی قرار گرفتن آن در لیست میوه هایی است که باید در دوران بارداری از آن اجتناب کنید. از آنجایی که تمر هندی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است، اگر بیش از حد مصرف شود، می تواند تولید پروژسترون را در بدن شما سرکوب کند.

سطوح پایین پروژسترون می تواند منجر به سقط جنین، زایمان زودرس و حتی منجر به آسیب سلولی در جنین شود. بنابراین مطمئن شوید که تمر هندی را به خصوص در سه ماهه اول زیاد مصرف نکنید.

3- میوه پاپایا

در حالی که پاپایا سرشار از درشت مغذی ها و ویتامین هایی است که برای بدن شما ضروری است، با این وجود، یکی از میوه هایی است که زنان باردار نباید بخورند. پاپایا می تواند باعث افزایش دمای بدن شما شود که در دوران بارداری خوب نیست.

علاوه بر این، این میوه سرشار از لاتکس است که می تواند منجر به انقباضات رحمی، خونریزی و حتی سقط جنین شود. همچنین ممکن است رشد جنین را مختل کند، بنابراین بهتر است از آن اجتناب کنید. از خوردن پاپایای رسیده و نارس خودداری کنید. اگر به دنبال علائم معده درد عصبی هستید به شما پیشنهاد می کنیم مقاله معده درد عصبی چیست را مطالعه کنید.

4- موز

ممکن است از دیدن این میوه فروتن در این لیست از میوه هایی که در دوران بارداری از آنها اجتناب کنید شگفت زده شوید. اگرچه خوردن موز در دوران بارداری بی خطر تلقی می شود، اما در موارد خاص باید از مصرف آن خودداری کرد. زنانی که از آلرژی رنج می برند و زنانی که دیابت یا دیابت بارداری دارند توصیه می شود از خوردن موز خودداری کنند.

موز حاوی کیتیناز است، یک ماده لاتکس مانند که یک آلرژن شناخته شده است. همچنین گرمای بدن را افزایش می دهد. بنابراین زنانی که به کیتیناز حساسیت دارند نباید موز مصرف کنند. موز همچنین قند خوبی در خود دارد، بنابراین افراد دیابتی باید به هر قیمتی از خوردن موز خودداری کنند.

5- هندوانه

آیا خوردن هندوانه در بارداری ضرر دارد؟ هندوانه به طور کلی برای بدن انسان مفید است زیرا بدن را قادر می سازد تا تمام سموم را از بدن دفع کند و در عین حال هیدراتاسیون را تنظیم کند. اما خوردن هندوانه در دوران بارداری ممکن است کودک را در معرض سموم مختلفی قرار دهد که هندوانه از آن خارج می کند.

این میوه معمولا برای سلامت زنان باردار مفید است، اما می تواند عوارض نامطلوب خاصی داشته باشد. اگر بیش از حد مصرف شود، محتوای قند موجود در آن ممکن است سطح گلوکز خون شما را افزایش دهد. گاهی اوقات، خواص ادرارآور هندوانه حتی می تواند مواد مغذی ضروری را همراه با سموم از بدن شما دفع کند.

علاوه بر این، این ماده غذایی سرد آور است به همین دلیل توصیه می شود در دوران بارداری از مصرف آن پرهیز شود.

6- خرما

خرما سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی ضروری است، اما اغلب به زنان باردار توصیه می شود که از مصرف خرما خودداری کنند. یکی از دلایل اصلی قرار گرفتن خرما در لیست میوه های ممنوعه در دوران بارداری این است که باعث گرم شدن بدن می شود و حتی ممکن است منجر به انقباضات رحمی شود. بنابراین در حالی که خوردن یک یا دو عدد خرما در روز مشکلی ندارد، هر چیزی بیشتر می تواند منجر به عوارض شود.

7-  توت های منجمد

خانم‌های باردار باید از انواع توت‌های یخ زده یا هر چیزی که در مدت زمان طولانی یخ زده یا منجمد شده است خودداری کنند. همیشه ایده خوبی است که به جای انتخاب توت های یخ زده، میوه های تازه مصرف کنید. طعم اصلی و مواد مغذی موجود در توت ها در صورت فریز کردن آن از بین می رود و خوردن آن می تواند هم برای شما و هم برای کودکتان سمی باشد. به همین دلیل است که ممکن است بخواهید توت های تازه را به -جای انواع منجمد یا کنسرو شده انتخاب کنید.

8- کنسرو گوجه فرنگی

هنگامی که انتظار دارید، همیشه ایده خوبی است که از تمام مواد غذایی کنسرو شده خودداری کنید زیرا حاوی مقادیر زیادی مواد نگهدارنده هستند. این مواد نگهدارنده می توانند هم برای شما و هم برای کودکتان سمی باشند و ممکن است منجر به عوارض شوند – بنابراین از خوردن کنسرو گوجه فرنگی و سایر مواد کنسرو شده خودداری کنید.

رژیم غذایی دوران بارداری

همانطور که در این مطلب توضیح داده‌ایم، رژیم غذایی دوران بارداری بانوان اهمیت بسیاری دارد؛ زیرا سلامت مادر و جنین را تضمین می‌کند. بسیاری از افراد به‌خصوص کسانی که لاغر هستند، در دوران بارداری ممکن است تا ۱۵ کیلوگرم وزن اضافه کنند؛ اما این اضافه وزن، طبیعی است و چنانچه از سلامت رژیم غذایی دوران بارداری خود مطمئن هستید، بهتر است نگران این اضافه وزن نباشید؛ زیرا باید کالری کافی برای رشد جنین و همچنین دوران شیردهی به بدن شما برسد.

بهتر است وزن خود را تحت نظر پزشک قرار دهید و در صورت عدم بازگشت به وزن قبلی، پس از اتمام دوران شیردهی، می‌توانید از از مشاوره تغذیه استفاده کرده و تحت یک رژیم مناسب قرار بگیرید تا هم سلامتی و هم تناسب اندام شما تضمین را کند.

چنانچه شما نیز مادری هستید که دوران شیردهی را تمام کرده‌اید و یا برای این دوران برنامه‌ریزی می‌کنید و دوست دارید یک غذای رژیمی مناسب برای کاهش وزن سریع داشته باشید؛ باید بگوییم که رژیم‌های بهاره غفاری، رژیم‌های سالمی هستند که به شما کمک می‌کنند به تناسب اندام برسید و همچنین سلامتی و تناسب اندام را در کنار یکدیگر داشته باشید و یک سبک زندگی سالم ایجاد کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره رژیم‌های غذایی، بر روی غفاری دایت و برای دریافت رژیم اختصاصی خود، همین حالا بر روی رژیم آنلاین من کلیک کنید.

سوالات متداول

کارهای ممنوعه در دوران بارداری کدامند؟

در دوران بارداری برخی از کارها و موارد ممکن است ممنوع باشند و برای سلامت شما و جنینتان ضروری است که آنها را رعایت کنید. برخی از کارهای ممنوعه در دوران بارداری شامل مصرف الکل، سیگار و مواد مخدر، مصرف قهوه و سایر محصولات حاوی کافئین، استفاده از داروها بدون مشورت پزشک و قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و مواد سمی می‌شود.

میوه هایی که باعث زایمان زودرس میشود؟

به طور کلی، مصرف انواع میوه‌ها در دوران بارداری مفید است، اما مصرف میوه‌های خنک و خوراکی‌هایی مانند آناناس و پاپایا که ممکن است به عنوان میوه‌های محرک عمل کنند و رحم را تحریک کنند، باید با احتیاط انجام شود.

گرمیجات برای بارداری کدامند؟

درباره گرمیجات نیز در دوران بارداری ممکن است محدودیت‌هایی وجود داشته باشد. برخی از گرمیجات مانند زنجبیل، دارچین و فلفل قرمز ممکن است تحریک‌کننده باشند و مصرف زیاد آنها ممکن است مشکلاتی مانند سقط زودرس یا افزایش تنش رحم را ایجاد کند.

بهترین گوشت در دوران بارداری کدام است؟

در مورد گوشت، بهترین گزینه‌ها در دوران بارداری شامل گوشت‌های پخته مانند گوشت مرغ و ماهی است. این گوشت‌ها حاوی پروتئین باکیفیت، اسیدهای چرب اساسی و ویتامین‌های مورد نیاز هستند. همچنین، در صورتی که گوشت قرمز می‌خواهید مصرف کنید، بهتر است گوشت را به طور کامل بپزید تا خطر ابتلا به عفونت‌های غذایی کاهش یابد.

چه چیزهایی باعث خونریزی در بارداری میشود؟

خونریزی در بارداری می‌تواند به دلیل عوامل مختلفی از جمله لکه بینی طبیعی در اوایل بارداری، عفونت، پلیپ‌های رحمی، ترشحات رحمی، انقباضات رحمی اتفاق بیفتد. در برخی موارد نیاز به مراجعه فوری به پزشک ممکن است وجود داشته باشد.

عوارض و مضرات خوردن سردی در بارداری کدام است؟

مصرف سردی‌ها در بارداری ممکن است عوارض و مضراتی داشته باشد. سردی‌ها ممکن است عامل ایجاد مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، دل‌پیچه و اسهال شوند. همچنین، در برخی موارد مصرف سردی‌ها می‌تواند باعث انقباضات رحم و افزایش خطر سقط زودرس شود.

تغذیه دوران بارداری برای هوش جنین چه تاثیری دارد؟

تغذیه مناسب در دوران بارداری می‌تواند به رشد و توسعه هوش جنین کمک کند. مواد مغذی مهم شامل پروتئین، اسیدفولیک، آهن، امگا-3 و ویتامین‌های گروه B است. مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه، محصولات لبنی، ماهی، غلات کامل، تخم مرغ، لوبیا و نخود، مغزها و دانه‌های روغنی و سایر منابع غذایی متنوع می‌تواند به ارتقای هوش جنین کمک کند.

چه چیزی برای جنین ضرر دارد؟

برخی موارد مصرف مشروبات الکلی، سیگار و مواد مخدر، مصرف زیاد قهوه و کافئین، مصرف مواد شیمیایی و سمی، استفاده از داروها بدون مشورت پزشک، و تماس با مواد مضر و سمی می‌توانند برای جنین ضرر و خطر ایجاد کنند. به همین دلیل، در دوران بارداری بهتر است از این موارد خودداری کنید و در صورت نیاز به داروها یا تماس با مواد شیمیایی، با پزشک خود مشورت کنید.

چه چیزهایی برای زنان باردار ضرر دارد؟

برخی از مواردی که برای زنان باردار ضرر دارد عبارتند از: مصرف مواد مخدر، مصرف الکل، سیگار کشیدن، مصرف مواد محرک مانند کافئین به میزان زیاد، مصرف مواد غذایی نیم‌پخته یا غیرآرام، مصرف مواد غذایی حاوی زئولیت، مصرف ماهی با سطح زیاد جیوه، مصرف مواد کافئینی بیش از حد، مصرف محصولات لبنی غیرپاستوریزه، توت فرنگی و آناناس در برخی موارد جزو چیزهایی که نباید در بارداری خورد و ممنوع است. استفاده از داروهای غیرضروری بدون مشورت پزشک و تماس با مواد شیمیایی مضر مانند قلیان و برخی از رنگ‌ها و مواد شیمیایی در صنایع نیز بهتر است وجود نداشته باشد.

جنین از چه زمانی از مادر تغذیه می کند؟

جنین از زمانی که در رحم مادر قرار می‌گیرد، از مادر تغذیه می‌کند. این فرایند پس از تخمک‌گذاری و ایجاد تعامل بین جنین و رحم شروع می‌شود.

زن باردار به چه چیزهایی نباید نگاه کند؟

زن باردار باید از تماشای مواد و تصاویر خشن و خشونت‌آمیز، فیلم‌های ترسناک و تنش‌زا، محتواهای مستهجن و مضر برای روحیه و سلامت روانی خود خودداری کند. همچنین، تماشای صحنه‌های خطرناک و استرس‌زا مانند حوادث رانندگی و وحشتناک نیز توصیه نمی‌شود.

بهترین زمان خوردن به در بارداری چه موقع است؟

خوردن به در همه ماههای بارداری توصیه می شود، اما کسانی که می خواهند زایمان طبیعی داشته باشند، بهتر است در هفته های آخر بارداری از مصرف آن اجتناب نمایند.

عوارض خوردن گرمی در بارداری چیست؟

خوردن گرمی در بارداری ممکن است عوارض و مشکلاتی ایجاد کند. مصرف زیاد گرمی می‌تواند باعث افزایش دمای بدن و ایجاد تغییرات هورمونی در مادر شود. همچنین، مصرف گرمی در مقدار زیاد ممکن است باعث افزایش خطر سقط زودرس و ایجاد مشکلات در رشد جنین شود.

خوردن سردی یا گرمی  در بارداری نشانه چیست؟

خوردن سردی و گرمی در بارداری به عنوان یک نشانه عموماً معتبر نمی‌باشد. در صورتی که خوردن سردی با علائمی مان