از عجایب خواص چلغوز برای لاغری و سلامتی چه می دانید؟!

در ابتدا در پاسخ به سوال چلغوز چیه باید گفت که چلغوز یک فحش و یا ناسزا نیست بلکه دانه صنوبر است و خواص بسیار فراوانی برای سلامت بدن دارد. دانه صنوبر و یا چلغوز در واقع دانه یا میوه درخت کاج است. نام چلغوز از چهل غوزه به معنای چهل دانه مخروط کاج برگرفته شده است. این کاج در مناطقی از جمله شرق افغانستان، شمال پاکستان، شمال غربی هند و همچنین مناطق شرقی و جنوب شرقی ایران می‌روید.

چلغوز یا دانه صنوبر در بین آجیل‌ها قرار می‌گیرد و فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد که در ادامه به آن می‌پردازیم. در این مطلب ما همراه باشید تا پاسخی کامل برای سوال چلغوز چیه داشته باشید. در این مطلب از غفاری دایت که در رابطه با خواص چلغوز است به بررسی مواردی از جمله فواید چلغوز، خواص چلغوز برای افزایش میل جنسی و باروری، خواص چلغوز برای پوست، خواص چلغوز برای بهبود بینایی، خواص چلغوز برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، چلغوز منبعی غنی از اسید‌ آمینه، خواص چلغوز برای لاغری و در نهایت منع مصرف چلغوز می‌پردازیم.

فواید چلغوز

چلغوز منبعی غنی از مواد مغذی، آنتی اکسیدان‌ها، اسیدهای چرب غیر اشباع، اسید آمینه‌های ضروری و مواد معدنی از جمله منیزیم، منگنز، فسفر، مس، روی، آهن و پتاسیم فراوانی است. علاوه بر این چلغوز سرشار از ویتامین‌ها از جمله ویتامین A، ویتامین E، ویتامین C و ویتامین‌های گروه B به ویژه ویتامین B3 یا نیاسین است. وجود این مواد مغذی چلغوز را به یک دانه بسیار مفید تبدیل کرده است از جمله خواص چلغوز می‌توان به مواردی مانند تنظیم و تعادل فشار خون، دفع سنگ مثانه، کاهش کلسترول بد، درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی، سلامت کبد، دفع مواد زائد بدن، کاهش دردهای عضلانی، تقویت استخوان‌ها، افزایش انرژی، کاهش خستگی جسمانی، آرام بخشی، رفع بی‌خوابی، تقویت مادر باردار و کمک به رشد جنین اشاره کرد. در ادامه به بررسی برخی از خواص چلغوز می‌پردازیم.

خواص چلغوز برای افزایش میل جنسی و باروری

یکی از خواص چلغوز این است منبعی غنی از پروتئین و روی است که می‌تواند موجب افزایش میل جنسی و تحریک هورمون‌های جنسی شود. چلغوز یا دانه صنوبر سرشار از اسیدآمینه آرژینین است که این اسیدآمینه موجب افزایش بارورسازی مردان و زنان، افزایش تولید اسپرم و افزایش توانایی دستگاه تولید مثل می‌شود.

خواص چلغوز برای پوست

از دیگر خواص چلغوز این است که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است که موجب کاهش خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو شده و از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. این خاصیت از چلغوز یا دانه صنوبر از نشانه‌های پیری زودرس مانند چین و چروک جلوگیری می‌کند. چلغوز سرشار از ویتامین‌ها از جمله ویتامین E، ویتامین K، ویتامین A و اسید‌های چرب است‌ و به همین دلیل مصرف چلغوز می‌تواند نیاز روزانه ویتامین K و ویتامین E بدن را تامین می‌کند. مصرف فقط و فقط صد گرم دانه چلغوز، نوزده درصد از نیاز روزانه ویتامین K و سیزده درصد از نیاز روزانه ویتامین E بدن تامین را تامین می‌کند که این میزان می‌تواند به حفظ سلامت و شادابی پوست کمک کند.

خواص چلغوز برای بهبود بینایی

یکی دیگر از خواص چلغوز وجود مقادیر بالایی از ویتامین A و لوتئین در آن است که می‌تواند به بهبود بینایی کمک کرده و از چشم‌ها در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت کند. بر اساس مطالعات و تحقیقات صورت گرفته توسط محققان مصرف مواد غذایی سرشار از لوتئین در غذای رژیمی همانند چلغوز می‌تواند در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌هایی نظیر تباهی لکه زرد یا دژنراسیون ماکولا بسیار تاثیرگذار و مفید باشد. دژنراسیون در ماکولا شایع‌ترین علت کوری در افراد مسن است و به همین دلیل مصرف چلغوز به آن‌ها توصیه می‌شود.

خواص چلغوز برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی

کمک به حفظ سلامت قلب و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی از دیگر خواص چلغوز است. مصرف چلغوز می‌تواند از تشکیل لخته‌های خونی در شریان‌ها جلوگیری کند. چلغوز حاوی چربی‌های اشباع نشده است و به همین دلیل می‌تواند موجب کاهش سطح کلسترول بد خون شود. از دیگر خواص چلغوز این است که دانه صنوبر یا چلغوز سرشار از اسیدهای آمینه ضروری مانند آرژینین است که موجب کاهش فشار خون می‌شود. علاوه بر این چلغوز سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که از تجمع پلاک‌های چربی در شریان‌ها جلوگیری می‌کند و موجب بهبود گردش خون می شود. تمامی این خواص چلغوز این دانه را به یک گزینه مناسب برای پیشگیری از مشکلات قلبی تبدیل می‌‌‌کند. مصرف چلغوز موجب کاهش احتمال خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند چربی خون، فشار خون بالا و کلسترول خون شده و در نتیجه از این طریق خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مانند سکته قلبی، تصلب شرایین و غیره نیز کاهش می‌یابد.

چلغوز منبعی غنی از اسید‌ آمینه

از دیگر خواص چلغوز می‌توان به این موضوع اشاره کرد که چلغوز منبعی غنی از اسید‌های آمینه ضروری است. چلغوز حاوی اسید آمینه آرژینین است که این اسید آمینه به کاهش سطح فشار خون بالا کمک کرده و دارای خواص آنتی اکسیدانی است. اسید آمینه لیزین از دیگر اسید‌های آمینه موجود در دانه چلغوز است که این اسید آمینه موجب تحریک هورمون رشد می‌شود و نیش مهمی در ساخت سلول‌های عضلانی دارد. اسید‌های آمینه نقش‌های فراوانی در بدن دارند که مهم‌ترین نقش آن‌ها تولید پروتئین‌ها است. بدن انسان توانایی ساخت این اسیدهای آمینه را ندارد و این اسیدهای آمینه ضروری می‌بایست از طریق مواد غذایی تامین شوند و از جمله مواد غذایی دارای این اسید‌های آمینه است دانه چلغوز است که منبعی غنی از اسیدهای آمینه و پروتئین است.

خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد

   

بیشتر بخوانید: خواص دانه چیا برای لاغری

به مدیریت دیابت کمک می کند

خطر سرطان به میزان قابل توجهی کاهش می یابد

تقویت سلامت مغز

سیستم ایمنی قوی را ترویج می کند

کمک به کاهش وزن

پینولنیک اسید، یک چربی طبیعی که در آجیل کاج یافت می شود، کوله سیستوکینین و پپتید شبه گلوکاگون  را تامین می کند، که هورمون هایی هستند که به مغز هشدار می دهند که معده پر است.یک مطالعه نشان داد که زنانی که اسید پینولنیک مصرف می‌کردند اشتها کاهش می‌یابد و مصرف غذا تا 36 درصد کاهش می‌یابد. بنابراین، با اضافه کردن آجیل کاج به رژیم غذایی، می توان به راحتی به نتایج کاهش وزن سریع دست یافت.آجیل کاج سالم می تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید و از خوردن میان وعده های غیر ضروری در غذاهای ناسالم فرآوری شده جلوگیری کنید.

ارتقا سلامت پوست

کمک به هضم غذا

منع مصرف چلغوز

خواص چلغوز برای لاغری

یکی از خواص چلغوز این است که حاوی چربی‌های غیر اشباع است که این این چربی‌ها موجب ترشح هورمون کوله‌سیستوکینین که یک هورمون پپتیدی معده-روده‌ای است و به هضم پروتئین و چربی کمک می‌کند، در دستگاه گوارش می‌شود. هورمون کوله‌سیستوکینین موجب ایجاد احساس سیری شده و درنتیجه باعث کاهش اشتها شده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. فیبر‌های رژیمی موجود در چلغوز نیز به کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری و همچنین بهبود هضم و کاهش یبوست کمک می‌کند. همه این موارد به کاهش وزن سریع و لاغری در اثر مصرف چلغوز کمک کننده است.

با وجود آن‌که چلغوز برای لاغری اهمیت دارد، اما نمی‌تواند به تنهایی برای رسیدن به وزن ایده آل کافی باشد؛ به همین دلیل است که باید از یک رژیم سالم و اصولی همچون رژیم‌های بهاره غفاری پیروی نمود. این رژیم‌ها اختصاصی هستند و هیچ ماده غذایی را حذف نمی‌کنند؛ به همین دلیل به سلامتی شما آسیبی نمی‌زنند و به شما کمک می‌کنند بدون آسیب رسیدن به سلامتی، تا مدت زیادی این رژیم‌ها را ادامه دهید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره رژیم‌های بهاره غفاری، بر روی غفاری دایت و برای دریافت رژیم غذایی خود بر روی رژیم آنلاین من کلیک نمایید.