عوارض پودر چاقی غیر مجاز | خطرات برای بدن + هشدار نسبت به آن‌ها

اگر در تلاش برای افزایش وزن هستید و می‌خواهید از عوارض پودر چاقی فرار کنید، خوردن کالری کافی به طور مداوم ممکن است یک چالش جدید برای افزایش وزن باشد. یکی از استراتژی‌های رایج استفاده از کالری مایع مثل شیک‌ها و اسموتی‌های پروتئینی است. این نوشیدنی‌ها منبع غلیظی از مواد مغذی مانند پروتئین، کربوهیدرات و چربی به همراه ویتأمین‌ها و مواد معدنی را بدون ایجاد احساس سیری بیش از حد در فرد ایجاد می‌کنند. در اینجا 12 مورد از بهترین دستور العمل‌های تهیه شیک پروتئینی برای کمک به افزایش وزن بدون استفاده از انواع پودر‌های چاق‌کننده آورده شده است.

عوارض استفاده از پودر چاقی

12 مورد پودر چاقی ارگانیک بدون عوارض

 
1. شیک کره بادام زمینی شکلاتی با ماست یونانی
 
برای دوری از خطرات پودر چاقی چه چیزی بهتر از شکلات و کره بادام زمینی؟ این شیک خوش طعم از ماست یونانی به عنوان منبع اصلی پروتئین استفاده می‌کند و حاوی مواد پر کالری مانند کره بادام زمینی و عسل برای افزایش وزن است. 
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 1 عدد موز بزرگ
  • 3/4 فنجان (180 میلی لیتر) شیر کامل
  • 3 قاشق غذاخوری (21 گرم) پودر کاکائو شیرین نشده
  • 3/4 فنجان (170 گرم) ماست یونانی پرچرب
  • 1 قاشق غذاخوری. (21 گرم) عسل
  • 1 قاشق غذاخوری. (16 گرم) کره بادام زمینی
 
دستورالعمل: 
 
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و با سرعت بالا هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. توصیه می‌شود برای جلوگیری از گوله کوله شدن مواد، پودر کاکائو را به تدریج اضافه کنید. 
 
مواد مغذی: 
 
  • کالری: 587
  • پروتئین: 30 گرم
  • چربی: 23 گرم
  • کربوهیدرات: 65 گرم
 
2. اسموتی توت با سفیده تخم مرغ
عوارض پودر چاقی
 
برای پرهیز از عوارض پودر چاقی به سراغ مواد طبیعی بروید! سفیده تخم مرغ پاستوریزه یک راه عالی برای افزایش محتوای پروتئین اسموتی‌ها بدون تأثیر بر طعم است. پاستوریزه کردن هر گونه باکتری مضر را از بین می‌برد و اکثر سفیده‌های تخم مرغ بسته‌بندی شده را برای مصرف خام بی‌ضرر می‌کند. این اسموتی توت‌های غنی از آنتی اکسیدان را با آب پرتقال و سفیده تخم مرغ ترکیب می‌کند تا کالری را به راحتی افزایش دهد. 
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 3/4 فنجان (180 میلی لیتر) سفیده تخم مرغ پاستوریزه
  • 1/2 فنجان (72 گرم) توت فرنگی تازه یا یخ‌زده
  • 1/4 فنجان (37 گرم) زغال اخته تازه یا منجمد
  • 1/4 فنجان (37 گرم) تمشک تازه یا منجمد
  • 1 آووکادو کوچک (حدود 140 گرم)
  • 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) آب پرتقال
 
دستورالعمل: 
 
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و با سرعت متوسط هم بزنید تا یکدست شود. 
 
مواد مغذی: 
 
  • کالری: 491
  • پروتئین: 26 گرم
  • چربی: 23 گرم
  • کربوهیدرات: 45 گرم
همه عوارض خطرناک پودر چاقی چیست
3. اسموتی سبز با ماست یونانی
 
برای پرهیز از عوارض پودر چاقی به سراغ مواد طبیعی بروید! اگرچه اسموتی‌های افزایش وزن بر روی تأمین کالری تمرکز دارند، اما می‌توانند حاوی مقدار زیادی مواد مغذی نیز باشند. این اسموتی پروتئینی دارای ماست یونانی پرچرب به عنوان پایه است و مملو از میوه‌ها و سبزیجات با مواد مغذی فراوان است. 
پیشنهاد می شود مقاله رژیم غذایی بیماران قلبی را مطالعه کنید.
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 1 عدد موز متوسط رسیده
  • 1 فنجان (165 گرم) آناناس تازه، کنسرو شده یا منجمد
  • 3 فنجان (30 گرم) اسفناج
  • 1 فنجان (245 گرم) ماست یونانی پرچرب
  • 6 اونس (180 میلی لیتر) آب میوه به انتخاب شما
 
دستورالعمل: 
 
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. 
 
مواد مغذی: 
 
  • کالری: 495
  • پروتئین: 28 گرم
  • چربی: 11 گرم
  • کربوهیدرات: 71 گرم
 
4. اسموتی پروتئین قهوه با پروتئین آب پنیر
 
برای پرهیز از عوارض پودر چاقی به سراغ مواد طبیعی بروید! این غذای مقاومت ناپذیر ترکیبی از قهوه و پودر پروتئین و شکلات است تا به افزایش وزن کمک کند. به علاوه، کافئین موجود در قهوه، این اسموتی را به یک نوشیدنی عالی قبل از تمرین تبدیل می‌کند. 
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 2/3 فنجان (160 میلی لیتر) قهوه دم کرده، سرد و در صورت نیاز بیشتر
  • 6-8 تکه یخ
  • 1 عدد موز متوسط، منجمد
  • 1 قاشق غذاخوری. (7 گرم) پودر کاکائو
  • 1 قاشق غذاخوری. (16 گرم) کره بادام
  • 1/4 فنجان (25 گرم) یا حدود 1 پیمانه شکلات یا پودر پروتئین آب پنیر موکا
  • 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) دانه چیا
 
دستورالعمل: 
عوارض پودرهای چاق کننده
 
همه مواد را در یک مخلوط کن با سرعت بالا ترکیب کنید. سپس همه را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود و در صورت نیاز قهوه بیشتری اضافه کنید تا رقیق شود. 
 
مواد مغذی: 
 
  • کالری: 413
  • پروتئین: 33 گرم
  • چربی: 17 گرم
  • کربوهیدرات: 32 گرم
 
5. اسموتی پروتئین قلب کنف دارچین سیب
 
برای پرهیز از عوارض پودر چاقی به سراغ مواد طبیعی بروید! سیب و دارچین یک ترکیب آرام بخش و خوشمزه است و این اسموتی مجموعه‌ای از مواد مغذی دیگر را برای افزایش وزن به اسموتی اضافه می‌کند. ممکن است ترجیح دهید قبل از مخلوط کردن سیب‌ها را پوست بگیرید، اما به خاطر داشته باشید که پوست سیب حاوی فیبر نامحلول است که نشان داده شده است برای سلامت روده مفید است. این شیک ممکن است برای نوشیدن در یک وعده خیلی حجیم باشد، اما می‌توانید آن را به چند وعده تقسیم کرده و ظرف 24 ساعت بنوشید. 
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 1 1/2 فنجان (360 میلی لیتر) شیر کامل
  • 2 عدد سیب کوچک شسته شده و برش خورده
  • 1/3 فنجان (26 گرم) جو رول شده
  • 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) کره بادام
  • 2 قاشق غذاخوری (20 گرم) قلب کنفی
  • 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) دانه چیا
  • 1 قاشق چایخوری. (5 میلی لیتر) عصاره وانیل
  • دارچین به اندازه
  • 2 مشت تکه یخ
 
دستورالعمل: 
 
همه مواد را در یک مخلوط کن با سرعت بالا بریزید و با سرعت بالا هم بزنید تا یکدست شود. 
 
مواد مغذی: 
 
  • کالری: 895
  • پروتئین: 32 گرم
  • چربی: 47 گرم
  • کربوهیدرات: 86 گرم
 
6. اسموتی موز توت فرنگی با کفیر
 
عوارض پودر‌های چاق‌کننده و خطرات پودر چاقی باعث شده تا کمتر کسی سراغ این مواد برود. کفیر یک نوشیدنی شیر تخمیر شده است که طعم آن کمی شبیه ماست است. این نوشیدنی مملو از باکتری‌های مفیدی است که در طی تخمیر ایجاد می‌شوند. به علاوه، کفیر حدود 12 گرم پروتئین در هر 1 فنجان (240 میلی لیتر) بسته‌بندی دارد، بنابراین یک ماده عالی برای یک اسموتی افزایش وزن است. این دستور العمل ساده از کفیر پر چرب استفاده می‌کند تا محتوای کالری را کمی افزایش دهد. 
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 1 فنجان (144 گرم) توت فرنگی تازه یا یخ‌زده
  • 1 عدد موز متوسط رسیده
  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) کفیر شیر کامل
  • 1/4 فنجان (20 گرم) جو
  • یک مشت تکه یخ (اختیاری)
 
دستورالعمل: 
 
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا مخلوط به قوام پوره برسد. 
مواد مغذی: 
  • کالری: 403
  • پروتئین: 14 گرم
  • چربی: 11 گرم
  • کربوهیدرات: 62 گرم
 
7. اسموتی آووکادوی شکلاتی با دانه کتان
انواع پودرهای چاق کننده
 
در حالی که ممکن است شکلات و آووکادو یک تطابق طبیعی از نظر طعم و مزه به نظر نرسند، اما در این اسموتی سرشار از مواد مغذی به خوبی یکدیگر را تکمیل می‌کنند. افزودن دانه کتان آسیاب شده منبع غنی از اسید‌های چرب امگا 3 است که ممکن است سلامت قلب، مفاصل و گوارش را تقویت کند. این اسموتی یک میان وعده و جایگزینی عالی بین وعده‌های غذایی است. 
مواد تشکیل‌دهنده: 
  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر کامل
  • 1/2 آووکادوی بزرگ، رسیده، بدون لکه‌های قهوه‌ای
  • 4-6 خرما بدون هسته
  • 2 1/2 قاشق غذاخوری (18 گرم) پودر کاکائو شیرین نشده
  • یک مشت تکه یخ
  • 1 قاشق چایخوری. (5 میلی لیتر) عصاره وانیل
  • 1 عدد موز متوسط
  • 1/4 فنجان (25 گرم) پودر پروتئین آب پنیر شکلات
  • 1 قاشق غذاخوری. (7 گرم) دانه کتان آسیاب شده
 
دستورالعمل: 
 
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و با سرعت بالا هم بزنید تا یکدست شود. در صورت تمایل، خرمای بیشتری اضافه کنید تا شیرینی آن افزایش یابد. 
 
مواد مغذی: 
  • کالری: 671
  • پروتئین: 36 گرم
  • چربی: 27 گرم
  • کربوهیدرات: 71 گرم
همه عوارض خطرناک پودر چاقی
8. اسموتی بلوبری با توفوی ابریشمی
 
وقتی به توفو فکر می‌کنید، نوع سرخ‌کرده یا اسکرامبل آن ممکن است به ذهنتان خطور کند، اما می‌توانید این غذای محبوب حاوی سویا را نیز به عنوان یک منبع عالی از پروتئین گیاهی به اسموتی‌ها اضافه کنید. توفو در سطوح مختلف از سفت تا کمی نرم وجود دارد. در این دستور غذا از توفوی ابریشمی، یعنی نرم‌ترین شکل آن استفاده می‌شود، زیرا به خوبی در شیک‌ها و اسموتی‌ها ترکیب می‌شود. 
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 1 فنجان (260 گرم) توفو ابریشمی
  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر سویا شیرین نشده
  • 1 عدد موز متوسط
  • 2-3 تکه یخ (اختیاری)
  • 1 فنجان (190 گرم) زغال اخته تازه یا منجمد
  • 1 قاشق غذاخوری. (21 گرم) عسل
 
دستورالعمل: 
 
توفو را پس از خیس کردن آبکش کنید تا آب اضافی از آن خارج شود. توفو، شیر، موز و یخ (در صورت استفاده) را به مدت 30 ثانیه با هم مخلوط کنید. زغال اخته و عسل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 
 
مواد مغذی: 
 
  • کالری: 493
  • پروتئین: 28 گرم
  • چربی: 13 گرم
  • کربوهیدرات: 66 گرم
 
9. اسموتی 1000 کالری با پروتئین آب پنیر
 
هنگامی که برای افزایش وزن نیاز به کالری دارید، این اسموتی 1000 کالری کاملاً سالم مناسب برایتان فراهم می‌آورد. این اسموتی با موادی که ممکن است از قبل در دسترس داشته باشید، گزینه‌ای مناسب و مقرون به صرفه برای برآورده کردن نیاز‌های مربوط به کالری در بدن فرد بدون اینکه شما را بیش از حد سیر کند، فراهم خواهد کرد. 
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 1/2 فنجان (72 گرم) توت فرنگی یخ‌زده
  • 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) کره بادام زمینی
  • 1 عدد موز متوسط
  • 1 قاشق غذاخوری (21 گرم) عسل
  • 1 فنجان (80 گرم) جو
  • 2 پیمانه (50 گرم) پودر پروتئین آب پنیر
  • 1 1/2 فنجان (360 میلی لیتر) شیر کامل

خطرات پودر چاقی

 
دستورالعمل: 
 
همه مواد را - از بالای لیست شروع کنید و به پایین بروید - به شیشه مخلوط کن اضافه کرده و با سرعت بالا مخلوط کنید. آنقدر هم بزنید تا صاف و بدون تکه شود. 
 
مواد مغذی: 
 
  • کالری: 1100
  • پروتئین: 69 گرم
  • چربی: 36 گرم
  • کربوهیدرات: 125 گرم
 
10. اسموتی پروتئین کازئین قبل از خواب
 
اگر هدف شما افزایش وزن است، نباید با معده خالی به رختخواب بروید. با این حال، برخی از افراد ممکن است تمایلی به خوردن یک وعده غذایی بزرگ قبل از خواب نداشته باشند. این اسموتی خوشمزه قبل از خواب از پروتئین شیر دیر هضم‌تری به نام کازئین استفاده می‌کند تا در هنگام گرفتن مقداری Zzz، سوخت شما را حفظ کند. 
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 1 عدد موز متوسط، منجمد
  • 1 پیمانه (25 گرم) پودر پروتئین کازئین (با طعم شکلات یا کره بادام زمینی)
  • 2 قاشق غذاخوری (14 گرم) پودر کاکائو شیرین نشده
  • 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) کره بادام زمینی
  • 1 1/2 فنجان (360 میلی لیتر) شیر کامل
  • 2-3 تکه یخ
 
دستورالعمل: 
 
همه مواد را در یک مخلوط کن با سرعت بالا بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. 
 
مواد مغذی: 
  • کالری: 655
  • پروتئین: 44 گرم
  • چربی: 31 گرم
  • کربوهیدرات: 50 گرم
عوارض خطرناک پودر چاقی چیست
11. اسموتی سبز با پروتئین نخود
 
این اسموتی یک گزینه عالی برای وگان‌ها است. اگرچه پودر‌های پروتئینی گیاهی در طول تاریخ به صورت گچی و بدون طعم از این محصول تولید شده‌اند، اما در حال حاضر طعم و خوش طعمی آن‌ها بسیار بهبود یافته است. اما این اسموتی سبز ساده تنها تعداد انگشت شماری از مواد خوراکی را با هم را ترکیب می‌کند تا یک صبحانه عالی یا میان وعده‌ای جهت ریکاوری تمرینی تبدیل شود. 
پیشنهاد می شود مقاله عوارض چاقی چیست را مطالعه کنید.
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر نارگیل شیرین نشده
  • 1 عدد موز متوسط، منجمد
  • 1 قاشق غذاخوری. (16 گرم) کره بادام زمینی
  • 2 فنجان (60 گرم) اسفناج تازه
  • 1 قاشق (25 گرم) پروتئین نخود وانیل
  • یک مشت یخ
 
دستورالعمل: 
 
تمام مواد را به مخلوط کن با سرعت بالا اضافه کنید و با شیر نارگیل شروع کنید. با حرارت بالا هم بزنید تا یکدست شود. 
مواد مغذی: 
  • کالری: 363
  • پروتئین: 27 گرم
  • چربی: 15 گرم
  • کربوهیدرات: 30 گرم
 
12. شیک پای کدو تنبل با پروتئین سفیده تخم مرغ
پودر چاقی ارگانیک
 
شما می‌توانید در هر زمانی از سال از این اسموتی پروتئینی پای کدو تنبل خوشمزه لذت ببرید، به خصوص به عنوان یک میان وعده آرامش بخش بین وعده‌های غذایی یا نوشیدنی‌ای برای ریکاوری بدول شود. پودر پروتئین سفیده تخم مرغ یک گزینه عالی دارای پروتئین غیرلبنی است؛ اگر از لبنیات اجتناب می‌کنید اما همچنان محصولات حیوانی می‌خورید باید برای پرهیز از عوارض پودر چاقی به سراغ مواد طبیعی بروید! 
پیشنهاد می شود مقاله برنامه غذایی برای چاق شدن را مطالعه کنید.
 
مواد تشکیل‌دهنده: 
 
  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر کامل
  • 1 عدد موز متوسط، منجمد
  • 3 قاشق غذاخوری (45 گرم) پوره کدو تنبل
  • 1 پیمانه (25 گرم) پودر پروتئین سفیده تخم مرغ وانیلی (یا پودر پروتئین دلخواه)
  • 1 قاشق غذاخوری. (16 گرم) کره بادام
  • 1/8 قاشق چایخوری ادویه پای کدو تنبل
  • 1/8 قاشق چایخوری دارچین
  • یک مشت تکه یخ
  • 1 قاشق غذاخوری (6 گرم) کراکر 
 
دستورالعمل: 
 
همه مواد به جز خرده‌های کراکر را در مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود. در صورت 
مواد مغذی: 
 
  • کالری: 535
  • پروتئین: 36 گرم
  • چربی: 19 گرم
  • کربوهیدرات: 55 گرم
عوارض خطرناک پودر چاقی
بهترین ترکیبات در انواع پودر‌های چاق‌کننده
 
در اینجا لیستی از بهترین ترکیبات شیک افزایش وزن بر اساس نوع مواد مغذی آورده شده است. 
 
پروتئین‌ها: 
 
  • پودر پروتئین آب پنیر
  • پودر پروتئین کازئین
  • پروتئین نخود
  • پروتئین کدو تنبل
  • پروتئین برنج قهوه‌ای
  • سفیده یا پودر پروتئین سفیده تخم مرغ
  • ماست یونانی
  • کفیر
  • پروتئین کنف
  • دانه‌های چیا
  • توفو ابریشمی
  • شیر گاو
  • شیر سویا

 

کربوهیدرات‌ها: 
  • آب میوه (پرتقال، آناناس، زغال اخته، گیلاس، سیب، انار)
  • میوه‌های کامل (موز، انبه، توت، هلو، سیب، پرتقال)
  • جو و سایر غلات
  • عسل
  • تاریخ
  •  
چربی‌ها: 
 
  • دانه کتان
  • آووکادو
  • آجیل
  • روغن نارگیل
  • آجیل (بادام، گردو، بادام هندی)
  • ماست یونانی پر چرب
  • دانه‌های چیا
 
در پایان
 
گفتیم که برای پرهیز از عوارض پودر چاقی به سراغ مواد طبیعی بروید! هنگام انتخاب مواد تشکیل‌دهنده برای اسموتی‌های افزایش وزن، به دنبال غذا‌های غنی از مواد مغذی باشید که کالری به همراه دارند. زمانی که قصد افزایش وزن دارید، باید کالری بیشتری نسبت به کالری که به طور منظم می‌سوزانید بخورید. یکی از راه‌های ساده برای افزایش کالری دریافتی، دریافت کالری مایع از شیک‌های پروتئینی و اسموتی‌ها است. اسموتی‌های پروتئینی بالا از انواع مواد مغذی برای شروع اضافه وزن توصیه می‌شود. همچنین باید از چربی‌ها زیاد استفاده کنید. چربی‌ها حاوی 9 کالری در هر گرم مواد غذایی وجود دارد، در حالی که پروتئین و کربوهیدرات تنها حاوی 4 کالری در هر گرم هستند. با افزودن منابع چربی مانند کره‌های آجیل، آووکادو و بذر کتان به اسموتی خود، می‌توانید محتوای کالری را بدون افزایش حجم زیاد افزایش دهید. علاوه بر این، استفاده از انواع پر چرب شیر، ماست و کفیر برای افزایش وزن بسیار مفید است. 
 

دیدگاه کاربران

با افزودن دیدگاه خود ما را همراهی کرده و نظر خود را با دیگران به اشتراک بگذارید

افزودن دیدگاه