تغذیه و افزایش وزن

تنها افزودن یک یا دو غذا به رژیم غذایی باعث چاق شدن و وزن گرفتن شما نمی‌شود. اگر بی‌اندازه لاغر هستید، احتمالا با غذا خوردن مشکل دارید. شاید خودتان (یا اطرافیان شما) فکر می‌کنند که دارید زیاد غذا می‌خورید. اما تصور دیگران باعث چاق شدن شما نمی‌شود. شما به کالری و مواد غذایی ضروری مثل پروتئین نیاز دارید تا بتوانید وزن بگیرید. شیر همه ما اولین ماه‌های زندگی خود را با خوردن شیر سپری کردیم. شیر بسیاری از مواد غذایی مورد نیاز ما را در خود دارد: پروتئین، قند، چربی و برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی. خوب است که در یخچال شیر داشته باشید. بعضی وقت‌ها که تشنه هستید، می‌توانید بجای آب از شیر استفاده کنید. حواستان باشد که شیر به شما احساس سیری می‌دهد. بهتر است که قبل از غذا شیر ننوشید تا بتوانید بشقاب خود را تمام کنید برنج مقدار زیادی کربوهیدرات دارد که می‌تواند به افزایش وزن شما کمک کند. برای صبحانه و عصرانه هم می‌توانید از شیر برنج استفاده کنید. بهتر است بجای شکر، شیر برنج خود را با عسل شیرین کنید. گوشت قرمز اگر می‌خواهید وزن خود را بالا ببرید، اما بجای چربی شکم، عضله بسازید می‌توانید از گوشت قرمز استفاده کنید. گوشت قرمز هم لوسین دارد و هم کراتین که هر دو برای عضله سازی و قرارگرفتن در رژیم چاقی مناسب هستند. گوشت قرمز مقدار زیادی پروتئین و چربی دارد که هر دو از عوامل مناسبی برای بالا بردن وزن هستند. توجه کنید که بهتر است همراه گوشت قرمز مقدار مناسبی سبزی مصرف کنید. همچنین زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز، به خصوص گوشت چرب برای سلامتی خیلی خوب نیست. معمولا برش‌هایی که چربی کم‌تری دارند بهتر هستند تا تکه‌های چرب مثل دنده. آجیل‌ها یکی از همین خوراکی‌ها هستند. به سادگی می‌شود یک کاسه آجیل را تمام کرد، حتی اگر خیلی گرسنه نباشید. می‌توانید آجیل را در صبحانه، با شیر یا ماست ترکیب کنید. همچنین مصرف آجیل در بین وعده‌های غذایی ممکن است. نکته دیگر آن که آجیل خشک شده یا بو داده نیز برای شما مفید است. اما سعی کنید برای رژیم چاقی از آجیل بدون نمک استفاده کنید. ۱برنامه غذایی برای چاقی باید پر کالری باشد، کالری برنامه غذایی خود را افزایش دهید. ۲تعداد وعده های غذایی رژیم چاقی خود را افزایش دهید. حداقل از ۶ وعده غذایی استفاده کنید. ۳پروتئین رژیم غذایی چاقی باید زیاد باشد، بنابر این از پروتئین بیشتری در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید. ۴چربی های مفید (امگا سه) و چربی های غیر اشباع را جایگزین مصرف چربی های اشباع و مضر در رژیم غذایی چاقی بنمایید. ۵از همه گروه های غذایی مختلف در برنامه غذایی برای چاقی استفاده کنید. ۶از میان وعده های پرکالری در رژیم غذایی افزایش وزن استفاده کنید. ۷ورزش و فعالیت بدنی مناسب به همراه رژیم غذایی چاقی نتایج بسیار خوبی به همراه دارند. بنابر این فعالیت فیزیکی فراموش نشود.