بیشمار خواص کدو سبز از سلامتی تا لاغری!

کدو سبز یا کدو مسمایی ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. خواص کدو سبز بسیار فراوان است و از مهم ترین خواص آن می‌توان به پایین آوردن چربی خون و لاغری اشاره کرد. در این مطلب از غفاری دایت که در ارتباط با خواص کدو سبز است به بررسی خواص کدو سبز یرای چشم، کدو سبز و کبد چرب، خواص کدو سبز برای اعصاب، خواص کدو سبز برای کودکان، خواص کدو سبز برای زردی، خواص کدو سبز برای دیابت، خواص کدو سبز برای لاغری، خواص کدو سبز با ماست و در نهایت مضرات کدو سبز می‌پردازیم.

 

خواص درمانی کدو سبز

بهبود سلامت قلب، کمک به کاهش کلسترول، کمک به درمان آسم، افزایش عملکرد گوارش، کاهش فشار خون، سلامت پوست و تقویت استخوان و دندان از دیگر خواص کدو سبز هستند. کدو سبز دارای خواص درمانی بسیار زیادی است و مصرف آن می‌تواند به سلامت بدن کمک کند. در اینجا به بررسی برخی از خواص کدو سبز می‌پردازیم.

 

خواص کدو سبز برای چشم

کدو سبز غنی از ویتامین C و بتاکاروتن است که این دو ماده برای سلامت چشم بسیار مهم هستند. همچنین کدو سبز حاوی آنتی اکسیدان‌هایی از جمله منگنز، لوتئین و زآگزانتین است که به بهبود عملکرد شبکیه و تقویت بینایی کمک می‌کنند و از ابتلا به بیماری‌های چشمی در سنین بالا جلوگیری می‌کنند.

تخریب ناشی از ماکولا با بالا رفتن سن باعث کاهش بینایی می‌شود که با دریافت این آنتی اکسیدان‌ها متناسب با نیاز بدن، از بروز آن جلوگیری خواهد شد. لوتئین و زآگزانتین همچنین ممکن است احتمال ایجاد آب‌مروارید را کاهش دهند. آب مروارید تار شدن عدسی است که می‌تواند منجر به دید ضعیف شود.

 

کدو سبز و کبد چرب

کدو سبز حاوی مقادیر بالای سدیم است، سدیم بدن را قلیایی کرده و به سم زدایی کبد و درمان کبد چرب کمک می‌کند. شما می‌توانید کدو سبز خام را با پوست در تهیه سالاد استفاده کنید تا بهتر کبد را سم‌زدایی کند.

 

خواص کدو سبز برای اعصاب

یکی از دلایل مشکلات عصبی کمبود ویتامین‌های گروه B است که کدو سرشار از ویتامین‌های گروه B است و از این طریق می‌تواند به ضعف اعصاب کمک کند. کدو بهترین آرامش‌بخش است. مصرف کدو، جلوی عصبانیت را می‌گیرد و فرد را به آرامش می‌رساند. مصرف کدو برای کودکان بیش‌فعال و افرادی که اغلب عصبانی هستند و آرامش ندارند، بسیار مفید است. کدو برای بیماری‌های مغز و اعصاب مانند ام‌اس موثر و مفید است.

 

خواص کدو سبز برای کودکان

از مشکلات شایع بین کودکان بالای یکسال می‌توانیم به اسهال اشاره کنیم. یکی از راه‌های رفع این مشکل، تغییرات در رژیم غذایی است.  حضور کدو سبز پوست کنده در رژیم غذایی کودک می‌تواند راه حل مناسبی برای حل این مشکل باشد. مقادیر بالای ویتامین C موجود در کدو سبز برای جلوگیری از مشکلات ریه در نوزادان و کودکان مفید است‌.

کدو سبز حاوی ویتامین A است که این ویتامین   به رشد استخوان و سیستم ایمنی بدن کودکان کمک می‌کند. کدو سبز منبع مفیدی از پتاسیم و منیزیم است و هضم آن برای کودک راحت است.

 

خواص کدو سبز برای زردی

اگر  زردی نوزاد خفیف باشد یک قاشق چای‌خوری آب پوست کدو مسما یا همان کدو سبز برای درمان کافی است. کدو مسما را ابتدا بشویید و ضد عفونی کنید بعد از آن پوست کدو خام را با پشت چاقو بتراشید و فشار دهید و آب آن را جمع کنید. 

اگر زردی نوزاد متوسط باشد ۲ قاشق چای‌خوری از آب پوست کدو مسما مصرف کنید. مثلا روز اول یک قاشق چای‌خوری از آب پوست کدو مسما ساعت ۹ صبح و روز بعد نیز مجدد یک قاشق چای‌خوری آب پوست کدو مسما ساعت ۹ صبح به نوزاد بدهید.

اگر زردی نوزاد شدید باشد باید میزان مصرف آب کدو مسما را به سه قاشق چای‌خوری برسانید و هر روز یک قاشق چای خوری آب پوست کدو مسما سر ساعت مشخص مصرف شود.

 

خواص کدو سبز برای دیابت

مقدار کربوهیدرات و قند موجود در کدو سبز بسیار کم است و چون شاخص گلیسمی آن پایین است برای پیشگیری از دیابت مفید است. همچنین الیاف پلی ساکاریدی که موجود در کدو سبز هستند از جمله پکتین به تنظیم قند خون افراد دیابتی کمک می‌کنند.

یکی از عواملی که احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد کاهش وزن است و کدو سبز یک ماده غذایی مفید برای کاهش وزن و از این طریق نیز برای دیابت مفید است. اختلال در تحمل گلوکز و قند خون ناشتا از علائم اولیه‌ی دیابت نوع ۲ هستند. افزایش مصرف فیبر به بیش از ۳۰ گرم در روز راهی ساده و مؤثر جهت پیشگیری از این وضعیت است و کدو شبز نیز سرشار از فیبر است.

 

خواص کدو سبز با ماست

برای بهره‌مندی از خواص کدوسبز بهتر است آن را به تنهایی مصرف نکنید همراه با سایر مواد غذایی استفاده کنید و در کنار سلامت بدن به تناسب اندام هم برسید. مصرف کدو سبز با ماست باعث کاهش وزن می‌شود و در لاغری نقش دارد.

کدو سبز با ماست بهتر است در زمان مناسب استفاده شود تا نتیجه بهتری داشته باشد. تنها خواص کدو سبز با ماست کمک به کاهش وزن و لاغری نیست و باعث تنظیم قند خون هم می‌شود. از دیگر خواص کدوسبز با ماست می‌توان به مواردی چون ضد ریزش مو بودن، کمک به پاکسازی پوست و سیر شدن طولانی و پرهیز از ریزه خواری اشاره کرد. مصرف حداقل دو وعده کدو خام با ماست  در هفته به پاکسازی پوست کمک می‌کند.

ترکیب کدو سبز خام با ماست موجب تسریع روند کاهش وزن شده و سوخت و ساز بدن را نیز افزایش می‌دهد. ترکیب کدو خام و ماست و شوید می‌تواند یک چربی سوز حرفه ای برای بدن است و تاثیر فوق‌العاده‌ای بر لاغری و تناسب اندام دارد. اگر کدو سبز و ماست را با خیار یا کشمش همراه کنید، می‌تواند به رفع یبوست نیز کمک کند.

بیشتر بخوانید: میان وعده کدو و ماست ، یک میان وعده رژیمی!

 

 

 

مضرات کدو سبز

کدو برای افرادی که طبع سرد دارند یا در مناطق سرد زندگی می‌کنند مناسب نیست و خوردن آن موجب نفخ، سنگینی و معده درد می‌شود. اگر این افراد بخواهند از  کدو سبز  استفاده کنند حتما باید آن را با مصلح کدو مثل ادویه‌های گرم از جمله خردل، سیر، فلفل و نعناع همراه کرده و میل کنند. مصرف کدو سبز برای افرادی که دل درد و نفخ روده دارند مفید نیست و باعث بی‌حسی معده و روده می‌گردد.

از دیگر مضرات کدو این است که مصرف کدو سبز در افرادی که مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر هستند دچار مشکلات گوارشی می‌شوند و به این افراد توصیه می‌شود که از خوردن کدو سبز اجتناب کنند. کدو سبز در برخی افراد باعث حساسیت و آلرژی می شود که علائمی مانند حالت تهوع، پف، خارش و ... را نشان می‌دهد.

 

 

خواص کدو سبز برای لاغری

کدو سبز یکی از انواع سبزیجاتی است که در رژیم‌های لاغری، مصرف آن بسیار توصیه می‌شود که به دلیل کم بودن کالری آن و خواص بی‌شمار این سبزی است. به همین دلیل بسیاری از افراد سعی می‌کنند این سبزی با ارزش غذایی بالا را در بسیار از غذاهای خود وارد کنند. با وجود خواص کدو سبز برای لاغری، تنها به کمک اضافه کردن آن به رژیم غذایی نمی‌توان به وزن دلخواه رسید و نیاز است برای تناسب اندام، از یک رژیم لاغری اصولی پیروی کنید. رژیم‌های بهاره غفاری بدون ایجاد محدودیت در مصرف غذاهای مختلف، به شما کمک می‌کنند انواع مواد مغذی را به بدن خود برسانید و در کنار آن به تناسب اندام و وزن ایده‌آل برسید؛ با رژیم‌های بهاره غفاری می‌توانید تناسب اندام و سلامتی را در کنار یکدیگر داشته باشید. برای کسب اطلاعات بیشتر بر روی غفاری دایت و برای دریافت رژیم غذایی اختصاصی و مناسب خود، بر روی رژیم آنلاین من کلیک کنید.