این غذاهای رژیمی با سیب زمینی را حتما بپزید!
- 1401/08/07
- اشتراک گذاری
- 3 از 5
غذای رژیمی با سیب زمینی
افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند می‌توانند از رژیم سیب زمینی پیروی کنند. برای مصرف سیب زمینی به صورت رژیمی در ادامه چند دستور غذایی می‌آوریم.
طرز تهیه سالاد رژیمی سیب زمینی آلمانی
یکی از غذاهای رژیمی با سیب زمینی سالاد رژیمی سیب زمینی آلمانی است. این سالاد سیب زمینی باید گرم سرو شود.
مواد لازم برای تهیه این سالاد رژیمی با سیب زمینی عبارتند از:
- شش برش بیکن
- نهصد گرم سیب زمینی
- یک عدد پیاز قرمز خرد شده
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
- یک قاشق غذاخوری سس خردل تند
- ۴/۱ فنجان سرکه سیب
- دو قاشق غذاخوری آب
- ۲/۱ قاشق چای خوری شکر
- نمک و فلفل سیاه به میزان نیاز
طرز تهیه سالاد رژیمی سیب زمینی آلمانی به این صورت است که در مرحله اول باید سیب زمینی‌ها را آبپز کنید که به این منظور سیب زمینی‌ها را همراه با نمک و آب در یک ظرف بزرگ ریخته و روی حرارت بگذارید. سیب زمینی‌ها که آبپز شد آنها را از آب خارج کرده و آنها را از وسط نصف کنید و در یک ظرف بزرگ بگذارید. تابه بزرگی را روی حرارت قرار دهید و بیکن‌ها را درون تابه ریخته و تفت دهید تا برشته شوند و از چربی آب شده از بیکن به اندازه دو قاشق غذاخوری را در تابه نگه‌دارید و باقی مانده را خارج کنید. پیاز‌های خرد شده را به تابه بیفزایید تا با بیکن‌ها سرخ شوند و به رنگ طلایی درآمده و نرم شوند. شکر، سس خردل، آب، سرکه سیب و روغن زیتون و به تابه اضافه کرده و به خوبی با مواد موجود مخلوط می‌کنیم تا نیم‌جوش شود و سپس شعله را خاموش کنید و نمک و فلفل را اضافه کرده و مجدد مواد را با هم مخلوط کنید. این مواد را روی سیب زمینی‌های آب پز شده که در ظرف گذاشته بوده بریزید و سالاد رژیمی با سیب زمینی شما آماده سرو است.
طرز تهیه اسنک سیب زمینی رژیمی
اسنک سیب زمینی رژیمی یکی دیگر از غذاهای رژیمی با سیب زمینی و غذاهای رژیمی با سیب زمینی آب پز است. اسنک یک غذای محبوب است اما کالری بالایی دارد، در این مطلب دستور پخت یک اسنک رژیمی با سیب زمینی را به شما معرفی خواهیم کرد.
مواد لازم برای تهیه اسنک سیب زمینی رژیمی عبارتند از:
- دو عدد تخم مرغ
- سه عدد سیب زمینی با اندازه متوسط
- آویشن، نعناع و زرد چوبه از هر کدام یک قاشق مربا خوری
- ۲/۱ قاشق مربا خوری نمک
- ۴/۱ قاشق مربا خوری فلفل قرمز
- برای تزئین: کنجد
برای تهیه اسنک سیب زمینی رژیمی ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده و پوست آن را بگیرید و سیب زمینی‌ها را له یا رنده کنید. به سیب زمینی‌های له شده تخم مرغ را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. بعد از اینکه تخم مرغ و سیب زمینی با هم مخلوط شدند بقیه مواد و اودیه‌ها را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا یک مایه یکدست به دست آید. مواد را در قیف بریزید و آن را به کمک قیف در داخل قالب دونات بریزید و در صورت نداشتن این قالب سر قیف خود را ماسوره بگذارید و روی کاغذ روغنی به اندازه دلخواه از ماده با کمک قیف و ماسوره بگذارید. روی آنها کنجد بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای مدت زمان ۳۰ دقیقه قرار دهید و هر وقت سطح اسنک‌های شما طلایی شد می‌توانید از فر خارج کنید.
شام رژیمی با سیب زمینی
غذا با سیب زمینی و هویج
از غذاهای رژیمی با سیب زمینی و غذاهای رژیمی با سیب زمینی آب پز می‌توان به غذا با سیب زمینی و هویج اشاره کنیم. در ادامه دو مورد غذا با سیب زمینی و هویج را معرفی می‌کنیم.
کوکو هویج و سیب زمینی
یکی از غذاهایی که با سیب‌زمینی و هویج می‌توان تهیه کرد کوکو سیب زمینی و هویج است که هم زمان‌بر نیست و هم کم هزینه است.
مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی و هویج برای ۶ نفر عبارتند از:
- دو عدد هویج
- چهار عدد سیب زمینی با اندازه متوسط
- سه عدد تخم مرغ
- صد گرم پیازچه خرد شده
- زردچوبه، فلفل و نمک به میزان نیاز
طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویج به این صورت است که ابتدا سیب زمینی‌ها را شسته و آبپز کنید. بعد از اینکه سیب زمینی‌ها آبپز شدند آنها را با کوشتکوب له کنید و دو عدد هویج را در آن رنده کنید. سپس پیازچه، تخم مرغ، نمک، زردچوبه و فلفل را نیز به ظرف اضافه کرده و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. بعد از اینکه مواد را با هم مخلوط کردید. سپس مواد را به هر شکلی که دلتان می‌خواهد در آورده و سرخ کنید.
خوراک سیب زمینی و هویج
خوراک سیب زمینی و هویج یک غذا با هویج و سیب زمینی دیگر است که غذایی هندی است و در هند این غذا همراه با نان و سالاد سرو می‌شود.
مواد لازم برای تهیه خوراک سیب زمینی و هویج عبارتند از :
- سیصد گرم هویج پوست کنده و خرد شده
- سیصد گرم سیب زمینی پوست کنده و خرد شده
- یک شاخه شوید تازه ساتوری شده
- یک قطعه کوچک زنجبیل تازه پوست کنده و خرد شده
- نصف قاشق چای خوری زرد چوبه
- نصف قاشق چای خوری آبلیموی ترش تازه
- یک چهارم قاشق چای خوری پودر چیلی
- یک و نیم قاشق چای خوری نمک
- یک و نیم قاشق چای خوری پودر گشنیز
- آنغوزه به مقدار بسیار کم
- یک قاشق چای خوری زیره سبز
- یک عدد فلفل سبز تند و ریز شده
- دو قاشق غذاخوری کره یا روغن
طرز تهیه خوراک سیب زمینی و هویج به این صورت است که در مرحله اول سیب زمینی، هویج ،فلفل سبز، شوید و زنجبیل را که خرد کردید را در ظرف‌های جداگانه بریزید. زیره سبز و آنغوزه را با روغن تفت دهید تا بوی آنها آزاد شود و سپس زنجبیل را نیز اضافه کرده و برای مدت زمان ده دقیقه تفت دهید. سپس هویج خرد شده و سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید و سایر مواد را نیز اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و در نهایت یک پیمانه آب اضافه کنید و اجازه دهید سبزیجات پخته شوند. شوید را در میانه پخت اضافه کنید و مواد را هم زده و اجازه دهید کاملا بپزد و مواد نرم شوند. بعد از اینکه همه مواد با هم پختند می‌توانید غذای خود را سرو کنید.
سیب زمینی در رژیم غذایی
سیب زمینی یکی از غذاهایی است که دارای ارزش غذایی بالا و خاصیت سیرکنندگی زیادی است و به همین دلیل طرفداران زیادی دارد؛ زیرا می‌تواند تا مدت طولانی طی روز شما را سیر نگه دارد. با این حال در کنار خواص و ارزش غذایی بالا و همچنین طعم خوبی که دارد، می‌تواند سبب افزایش وزن شود، زیرا حاوی نشاسته است. با این‌حال مصرف میزان کافی از آن در طی روز و در برنامه غذایی، سبب می‌شود نه‌تنها از خواص آن بهره‌مند شوید، بلکه سبب چاقی و اضافه وزن نشود. این میزان مناسب را می‌توان به پیگیری یک رژیم غذایی اصولی به دست آورد؛ زیرا یک مشاور تغذیه مجرب همچون بهاره غفاری، به‌صورت اختصاصی و حرفه‌ای یک برنامه غذایی برای شما تنظیم می‌کند که می‌توانید به کمک آن نه‌تنها به تناسب اندام برسید، بلکه سطح سلامتی خود را ارتقا دهید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این رژیم‌ها بر روی غفاری دایت و برای دریافت رژیم غذایی خود، بر روی رژیم اختصاصی من کلیک نمایید.
با افزودن دیدگاه خود ما را همراهی کرده و نظر خود را با دیگران به اشتراک بگذارید
افزودن دیدگاه