تاریخ : 1402/09/06
سرد مزاجی یا سردی مزاج چیست؟ مشخصات افراد سودآوی مزاج
سردمزاجی یکی از دستهبندیهای طب سنتی و یکی از خصوصیات مهم در طب سنتی است که به افرادی اطلاق میشود که بدنشان در برابر سرما و هوای سرد بیشتر از حد معمول آسیب میبیند. به طور کلی، افراد سردمزاج، دارای گردش خون کمتر در بدن هستند و بدنشان کمتر انرژی تولید میکند. در عوض، آنها خواب بیشتر و حالت خستگی و کاهش انرژی پس از ورزش یا فعالیت جسمانی دارند.
مزاج علم گسترده ای است که کاربردهای جالبی برای تشخیص ویژگی های جسمی و روحی هر فرد دارد و در شناسایی و درمان بیماری های مختلف بسیار موثر است. هر غذایی که می خوریم، تأثیرات مهمی بر تمام قسمت های بدن ما دارد. با شناسایی خلق و خوی خود می توانیم از خوردن غذاهایی که برایمان مشکل ایجاد می کنند اجتناب کنیم و بالعکس غذاهای مفید را بشناسیم و به صرفه جویی بیشتر در انرژی کمک کنیم.
افرادی که طبع سرد دارند، ممکن است نسبت به غذاهای سردمزاج یا هوای سرد حساسیت داشته باشند و نیاز به تنوع در غذاها و محافظت از بدن خود در مقابل سرما داشته باشند. برای کنترل سردمزاجی بدن، مصرف غذاهای گرم و خوشمزه، مصرف چای داغ، رعایت روشهای سنتی و استفاده از روشهای طبیعی میتواند مفید باشد. همچنین، مهم است که افرادی که طبع سرد دارند، با پزشکان و متخصصان مشورت کنند و در صورت نیاز، درمانهای مناسب را پیگیری کنند.
سرد مزاجی یک مفهوم در پزشکی سنتی است که به وضعیتی اطلاق میشود که بر اثر آن دمای بدن کاهش یافته و علائمی مانند سرماخوردگی، کمخونی، خستگی و ناتوانی رخ میدهد. در طب سنتی، انواع مزاج ها وجود دارد و غذاها و مواد غذایی به سه دسته سرد، گرم و تر تقسیم میشوند و درمان برخی از بیماریها مبتنی بر تناسب دمای بدن با نوع مواد غذایی استفاده شده در غذاهای روزانه است. افرادی که به سرد مزاجی مبتلا هستند، باید از مصرف غذاهای سرد، نوشیدنیهای یخزده و مصرف مواد غذایی تر پرهیز کنند و به جای آنها، از غذاها و نوشیدنیهای گرم کننده برای بدن استفاده کنند.
طبع سرد چه علائمی دارد؟ علایم سردی مزاج میتواند شامل احساس سردی در دستها و پاها، خشکی پوست، درد در مفاصل و عضلات، دلپیچه، بیاشتهایی، سوء هاضمه، دل درد، اضطراب، کمخونی، ضعف جنسی، عدم تمرکز و خستگی مزمن باشد. به طور کلی، افراد سرد مزاج به دلیل اختلالات در تعادل دمایی بدن، ممکن است علائم بیشتری نیز داشته باشند.
برخی دیگر از نشانه های طبع سرد عبارتند از:
لازم به ذکر است که این نشانه ها ممکن است ناشی از علتهای دیگری نیز باشند. بنابراین برای تشخیص و درمان صحیح، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
افراد سرد مزاج چه کسانی هستند؟ افراد سرد مزاج عمدتاً احساس سرما، خشکی و کمحوصلگی دارند. آنها به خوردن مواد غذایی گرم، تند و سنگین علاقه دارند. همچنین، بیماریهایی مانند سرماخوردگی، سینوزیت، درد پایین شکم و قطع دورههای پریودی در زنان، اختلالاتی هستند که در افراد سرد مزاج بیشتر دیده میشود.
سردی مزاج میتواند عوارض گوناگونی را به دنبال داشته باشد که بعضی از آنها عبارتند از:
بنابراین، افرادی که سردی مزاج دارند باید با مراجعه به پزشک و مشاوره با متخصص تغذیه، رژیم غذایی خود را تنظیم کنند و از موادی که برای بدنشان مناسب نیستند، اجتناب کنند.
درمان مزاج سرد باید با توجه به شدت و نوع علائم صورت گیرد. در برخی موارد، تغییر در روش زندگی و تغذیه میتواند بهبود علائم سردی مزاج را به دنبال داشته باشد. به عنوان مثال:
در موارد شدیدتر، داروهای گرمازایی مانند زعفران و فلفل سیاه و همچنین داروهای تقویت کننده سیستم ایمنی مصرف میشوند. با این حال، پیش از مصرف هرگونه دارو، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
برای کاهش سردی بدن، میتوانید از غذاها و مواد غذایی گرم و تر تغذیه نمایید. برخی از این غذاها عبارتند از:
در هر صورت، باید به مقدار مصرف غذاها توجه شود و از مصرف غذاهای سرد و تر کردنی خودداری شود. همچنین ممکن است در برخی موارد، مصرف مواد غذایی گرم برای برخی افراد با شرایط خاص، مضر باشد، بنابراین قبل از استفاده از هر نوع غذا یا مواد غذایی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
چه موادی طبع سرد دارند؟ برخی از سردیجات عبارتند از:
مصرف این غذاها باید با توجه به نیاز بدن و با ملاحظه میزان مصرف، طبق دستور پزشک یا متخصص تغذیه باشد. بهعلاوه ممکن است برای برخی افرادی که به طبع شدیداً سرد هستند یا برای برخی افراد با شرایط خاص، مصرف این غذاها به مقدار کمتری محدود شود.
برخی از میوههایی که طبع گرم دارند عبارتند از:
به علاوه، میوههایی مانند خرما، گردو، بادام، پسته و زردآلو نیز طبع گرم دارند.
چه غذاهایی برای سرد مزاج ها خوب است؟ لیست غذاهای گرم برای افراد سرد مزاج عبارتند از:
مزاج سرد و خشک چه بخورند؟ توصیه های مهم برای سرد مزاجها (سرد و خشک)
افراد سرد مزاج برای لاغری باید به مصرف موادی که طبع گرم و خشک دارند، توجه کنند. برخی از موادی که میتوانند به افراد سرد مزاج کمک کنند تا لاغر شوند عبارتند از:
البته مصرف هر کدام از این مواد باید با توجه به شرایط جسمانی و در راستای رژیم غذایی درست، توسط پزشک یا متخصص تغذیه تعیین شود.
در طب سنتی، طعامهای گرم و خوشمزه برای تناسب طبع سرد و تر توصیه میشود. برخی از غذاهای گرم و خوشمزه شامل موارد زیر هستند:
بایدها
نبایدها
لازم به ذکر است که برای مشخص کردن میزان مصرف هر نوع غذا و نوشیدنی باید با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کرد.
برای سوداوی ها، میتوانید از غذاهایی که حاوی فیبر، پروبیوتیک و پروتئین هستند استفاده کنید. برخی از این غذاها عبارتند از:
مصرف روغن برای سوداویها باید با احتیاط و محدودیت صورت گیرد، اما اگر بخواهید روغنی را برای سوداویها استفاده کنید، روغن کنجد به عنوان یکی از بهترین گزینهها شناخته شده است. این روغن دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی است که میتواند به کاهش التهاب و درد در منطقه سوداوی کمک کند. همچنین، روغن زیتون و روغن نارگیل نیز به عنوان گزینههای دیگری برای استفاده در سوداویها مورد استفاده قرار میگیرند. با این حال، مصرف هر گونه روغن برای سوداویها باید با پزشک مشورت شود.
جوانه گندم طبق طب سنتی به عنوان یک ماده گرم محسوب میشود. این ماده دارای خواص غذایی و دارویی بسیاری است و به دلیل خواص خوبش، به عنوان یک ماده گرم در سردمزاجی بدن مصرف میشود. در واقع، جوانه گندم به عنوان یک ماده غذایی کامل باعث تنظیم حرارت داخلی بدن و افزایش انرژی میشود و درمان بسیاری از بیماریها مانند کم خونی، بیماریهای قلبی و عروقی و بیماریهای گوارشی به کار میرود.
هیچ مطالعه علمی رسمی نشان نداده که مصرف نسکافه مضر برای پریودی باشد. در واقع، مصرف مقدار معقولی نسکافه برای اکثر افراد مشکلی ندارد و از طرفی، برخی مطالعات حتی نشان دادهاند که مصرف متعادل کافئین میتواند به کاهش دردهای پریودی کمک کند.
آب سیب طبع سرد دارد و برای افرادی که مزاج گرم دارند، مفید است.
سیاه دانه طعم و طبع گرم دارد و برای افرادی که مزاج سرد دارند، مفید است. به همین دلیل، مصرف سیاه دانه برای رفع بعضی از علائم مزاج سرد مانند سردی بدن، سرفه و کاهش قدرت جنسی پیشنهاد میشود.
زیتون پرورده معمولاً به عنوان یک میان وعده یا همراه غذای اصلی در وعدههای نهار یا شام مصرف میشود. همچنین میتوان آن را با سبزیجات خام مثل خیار، گوجه فرنگی و فلفل دلمهای سرو کرد یا با پنیرهای سفید و نان سبوسدار مصرف نمود. همچنین میتوان از زیتون پرورده برای تهیه سس و مزههای مختلف استفاده کرد.
کشک شتر، طبع گرم و خشک دارد و برای افراد سرد مزاج مفید است.
بله، چای سبز برای افراد سرد مزاج نیز میتواند مفید باشد. چای سبز دارای خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی قوی است که میتواند به کاهش التهابها و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. همچنین، مصرف چای سبز میتواند به تحریک فعالیت گوارش و دفع بلغم کمک کند که افراد سرد مزاج نیز به آن نیاز دارند. با این حال، میزان مصرف چای سبز باید با توجه به ویژگیهای فردی هر شخص تعیین شود و مصرف آن در مقدار زیاد ممکن است باعث بدتاثیر شدن بر برخی از افراد شود.
افراد با مزاج بلغمی دارای خصوصیاتی مانند پوستی نرم و مرطوب، موهای روغنی و درخشان، چشمان درشت و پر، و عرق زیاد هستند. آنها معمولاً احساس خستگی، سرگیجه و سنگینی در بدن دارند. این افراد به دلیل مزاج خود دارای دستگاه گوارش قوی و عملکرد خوبی هستند ولی در مقابل سرما و آب و هوای سرد حساسیت بیشتری دارند.
بله، کیوی به عنوان یک منبع غنی ویتامین C، میتواند برای کاهش التهاب و درمان گلو درد مفید باشد. ویتامین C یک آنتیاکسیدان قوی است که میتواند به جلوگیری از آسیبهای اکسیداتیو و کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. به همین دلیل، مصرف کیوی میتواند به بهبود سریعتر گلودرد کمک کند.
برخی از مواد غذایی با طبع گرم که میتوانند در تهیه سالاد استفاده شوند عبارتند از:
ترکیبی از این مواد میتواند بهعنوان یک سالاد با طبع گرم و خوشمزه مصرف شود. مثلا میتوان سالادی از ریحان، تره، خیار، پیاز، سیر و فلفل دلمهای تهیه کرد.
سرد و تر
برای رفع سردی بدن، میتوانید از خوراکیهایی با طبیعت گرم و خشک استفاده کنید. به عنوان مثال، از غذاهایی با ادویههایی چون زنجبیل، فلفل قرمز، دارچین و همچنین از میوههایی مانند انگور، خرما، آلبالو و یا از خشکبارهایی چون بادام، گردو و پسته استفاده کنید. همچنین میتوانید سوپ و غذاهای داغ و تند بخورید.
بله، زنجبیل به دلیل داشتن طبیعت گرم و خشک، برای سردمزاجی مفید است. زنجبیل باعث افزایش گرمای بدن میشود و به مبارزه با علائم سردی مزاج کمک میکند. همچنین، زنجبیل دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده است و میتواند در درمان برخی بیماریهای التهابی و عفونی مفید باشد. با این حال، قبل از مصرف زنجبیل بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا بهترین روش مصرف را برای شرایط خودتان بدانید.
برای درمان تب سرد، میتوانید از روشهای زیر استفاده کنید:
برای سرفه خشک، انار ترش مفیدتر است. انار ترش حاوی ترکیباتی مانند تانن ها و فلاوونوئیدهاست که میتواند از التهاب و التهابهای مرتبط با سرفه کمک کند و همچنین میتواند برای تسکین سرفه خشک مؤثر باشد. موز هم یک منبع خوبی از ویتامین C است که میتواند به سلامتی سیستم ایمنی کمک کند، اما برای تسکین سرفه خشک تأثیر چندانی ندارد.
برای رفع مزاج سرد میتوانید از مواردی مانند مصرف مواد غذایی گرم، ورزش کردن و مصرف مواد غذایی داغ و تند استفاده کنید. همچنین مصرف گیاهان دارویی گرم مانند زنجبیل، فلفل سیاه و آویشن نیز میتواند به رفع مزاج سرد کمک کند.
برای رژیم لاغری در مزاج سرد و خشک، بهتر است از مواد غذایی گرم و تقویتکننده مزاج استفاده کنید. برخی از این مواد شامل زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه، چای سبز، ماهی، خرما و مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ مانند روغن ماهی و تخمه کتان هستند.
مواد غذایی شیرین، چرب و سنگین میتوانند باعث سردمزاجی شوند.