تاریخ : 1402/02/28

درمان گیاهی کبد چرب + طرز تهیه چند دمنوش گیاهی

کبد بزرگترین عضو بدن انسان است که به بدن در هضم غذا، ذخیره انرژی و حذف سموم کمک می کند. کبد چرب به وضعیتی گفته می‌شود که در آن چربی به صورت بیش از حدی در سلول‌های کبد انباشته می‌شود. این وضعیت ممکن است ناشی از یک بیماری مشکل‌ساز باشد که باعث تخریب کبد شده و عملکرد آن را به شدت کاهش می‌دهد. اما آیا درمان دارویی و درمان گیاهی کبد چرب وجود دارد؟!

دو نوع بیماری کبد چرب وجود دارد: الکلی (AFLD) و غیر الکلی (NAFLD) که در ادامه مطلب با آنها بیشتر آشنا خواهیم شد. بیماری AFLD ناشی از مصرف زیاد الکل است اما NAFLD با مصرف الکل ارتباطی ندارد. پس علل کبد چرب می‌تواند شامل مواردی چون مصرف غذاهایی با مقدار بالای چربی و قند، نوعی داروها، بیماری‌های مرتبط با چربی خون و یا نارسایی هورمون‌هایی باشد. علاوه بر این، ژنتیک، چاقی، مصرف الکل و عدم ورزش نیز به عوامل خطر ابتلا به کبد چرب تلقی می‌شوند.

در مواردی که کبد چرب به صورت طولانی‌مدت ادامه داشته باشد، می‌تواند به شکل جدی‌تری به سلول‌های کبدی صدمه بزند و باعث بروز بیماری‌هایی چون سیروز و سرطان کبد شود. بنابراین، شناسایی زودهنگام این وضعیت و پیگیری آن با متخصصین پزشکی از اهمیت بالایی برخوردار است.

به گفته محققان و پزشکان، هیچ دارویی برای درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی در دسترس نیست، بنابراین تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی یکی از موثرترین راهبردهای مدیریتی است. در این مطلب از غفاری دایت ما قصد داریم تا در مورد درمان گیاهی کبد چرب غیر الکلی بحث و بررسی کنیم.

انواع بیماری کبد چرب

دو نوع اصلی از این بیماری وجود دارد:

• بیماری کبد چرب غیر الکلی که به اختصار  NAFLDنامیده می شود (Nonalcoholic fatty liver disease)
• بیماری کبد چرب الکلی که استئاتوهپاتیت الکلی نیز نامیده می شود (Alcoholic fatty liver disease)

بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) چیست؟

NAFLD نوعی بیماری کبد چرب است که با مصرف زیاد الکل ارتباطی ندارد و دو نوع است: کبد چرب ساده و استئاتوهپاتیت غیر الکلی (NASH)

در کبد چرب ساده، چربی در کبد وجود دارد، اما التهاب یا آسیب به کبد کم است یا اصلا وجود ندارد. در واقع این نوع باعث آسیب یا عوارض جدی کبدی نمی شود. در NASH فرد بیمار دچار التهاب و آسیب سلول های کبدی و همچنین چربی در کبد شده و این التهاب و آسیب سلول های کبدی می تواند باعث فیبروز یا زخم شدن کبد شود. این نوع بیماری ممکن است منجر به سیروز یا سرطان کبد شود.

بیماری کبد چرب الکلی چیست؟

بیماری کبد چرب الکلی که به اختصار AFLD نامیده می شود، به دلیل مصرف زیاد الکل ایجاد می شود. هرچند کبد شما بیشتر الکل مصرف شده را تجزیه کرده و از بدن دفع می کند، اما فرآیند تجزیه الکل باعث تولید مواد مضری شده که می توانند به سلول های کبد آسیب برسانند و دفاع طبیعی بدن شما را تضعیف کنند.

علل بیماری کبد چرب

علت بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) ناشناخته است اما به گفته محققان، افراد مبتلا به دیابت نوع 2، چاق، میانسال (اگرچه کودکان نیز ممکن است به آن مبتلا شوند)، افرادی دارای سطوح بالای چربی در خون، مانند کلسترول و تری گلیسیرید، فشار خون بالا و اختلالات متابولیک خاصی از جمله سندرم متابولیک، افرادی که کاهش وزن سریع را تجربه می کنند، داروهای خاصی مانند کورتیکواستروئیدها و برخی داروهای سرطان مصرف می کنند یا مبتلا به عفونت های خاصی مانند هپاتیت C هستند، در معرض خطر بیشتر ابتلا به این بیماری کبد چرب قرار دارند. اما بیماری کبد چرب الکلی فقط در افرادی که الکل زیاد مصرف می کنند، اتفاق می افتد.

علائم رایج کبد چرب

علائم کبد چرب در موارد بسیاری ممکن است وجود نداشته باشد، اما در برخی افراد علایم زیر دیده می‌شود:

• خستگی بیش از حد
• درد شکم در ناحیه سمت راست
• افزایش وزن
• ضعف عضلانی
• کاهش اشتها
• تورم ناحیه شکم
• زردی پوست
• افزایش سطح کلسترول در خون
• افزایش سطح آنزیم‌های کبدی در آزمایش خون

در صورت داشتن هر یک از این علائم، بهتر است به پزشک مراجعه کرده و برای تشخیص و درمان کبد چرب اقدام کنید.

درمان گیاهی کبد چرب

آیا در مورد گیاهان مختلف موثر در درمان کبد چرب و نحوه عملکرد آنها اطلاعاتی دارید؟! آیا می دانید که گیاهان مختلفی وجود دارند که به دلیل دارا بودن ترکیبات فعال خود، می‌توانند در درمان کبد چرب موثر باشند. این گیاهان و ترکیبات آنها می‌توانند بهبودی در عملکرد کبد و کاهش چربی در سلول‌های کبدی را به دنبال داشته باشند. با این حال، باید توجه داشت که همیشه بهتر است قبل از مصرف هر گونه گیاهان دارویی و دمنوش‌های گیاهی برای درمان کبد چرب، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. برخی از این گیاهان عبارتند از:

گیاه	ترکیبات موثر و فعال	عملکرد
گل سرخ (مریم گلی)	فلاونوئیدها و تانن‌ها	کاهش آسیب‌های اکسیداتیو در کبد کاهش انباشت چربی در سلول‌های کبدی
برگ گیاه چای سبز	کاتچین‌ها و پلی‌فنل‌ها	کاهش سطح چربی در خون بهبود عملکرد کبد
برگ گیاه آلوئه ورا	آلوئین، اسید لاکتیک و آنتی‌اکسیدان‌ها	بهبود عملکرد کبد کاهش ترشح آنزیم‌های کبدی
دارچین	کروم و کوآسیتین	بهبود حساسیت به انسولین کاهش سطح چربی در خون

یکی از مهم ترین خواص خار مریم محافظت از کبد و سلامت کبد است. خار مریم دارای فلانوئیدی به نام سیلی مارین است که موجب سم زدایی در کبد می‌شود. خار مریم به عنوان یک درمان سریع برای التیام آسیب‌های کبدی از جمله سیروز کبدی به شمار می‌رود.

علاوه بر موارد فوق، گل ختمی، شاهتره و زرشک هم دارای خواص ضد التهابی، ضد اکسیدانی و ضد عفونی کننده است. مصرف دمنوش گل ختمی می‌تواند به بهبود عملکرد کبد و کاهش سطح چربی در کبد کمک کند. همچنین، مصرف دمنوش زرشک و دمنوش شاهتره علاوه بر تنظیم سطح چربی خون و کبد، بهبود عملکرد کبد و کاهش چربی در کبد می‌تواند به ترتیب به بهبود فشار خون و کاهش ریسک بیماری های قلبی و بهبود علائم دستگاه گوارش نیز کمک کند. مصرف دمنوش زرشک می‌تواند به خوبی کمک کند.

گیاه نعناع هم دارای خواص ضد التهابی و ضد اسپاسموتیک است که می‌تواند به بهبود علائم دستگاه گوارش و کاهش سطح چربی در کبد کمک کند. فلفل چیلی هم می‌تواند موجب سم‌زدایی و پاکسازی بدن از سموم می‌شود. فلفل چیلی با داشتن خاصیت سم‌زدایی می‌تواند تاثیر فوق‌العاده‌ای در حفظ سلامت کبد، درمان کبد چرب و فیبروز کبدی باشد.

بهترین دارو برای کبد چرب چیست؟

همانطور که گفتیم هیچ داروی خاصی برای درمان کبد چرب غیر الکلی به صورت یک درمان جامع و مطمئن وجود ندارد. با این حال، بسته به علت و شدت کبد چرب، پزشک معالج ممکن است داروهایی را به شما تجویز کند که بهبودی و کاهش علائم کبد چرب را به همراه دارند. علاوه بر درمان گیاهی کبد چرب، برخی از داروهای استفاده شده در درمان این بیماری شامل موارد زیر هستند:

• داروهایی مانند فیبرات‌ها و استاتین‌ها که به منظور کاهش سطح چربی در خون مصرف می‌شوند.
• داروهایی مانند متفورمین و تیازولیدین که به منظور بهبود حساسیت به انسولین مصرف می‌شوند.
• داروهایی مانند پنتاکسیفیلین و گلیسیریزین که به منظور کاهش التهاب در کبد مصرف می‌شوند.
• داروهایی مانند دیسولفیرام که به منظور کاهش استفاده از الکل مصرف می‌شوند.

طرز تهیه دمنوش گیاهی برای کبد چرب

همان طور که گفتیم کبد چرب یکی از مشکلات شایع در جامعه است که در صورت عدم درمان می‌تواند منجر به بیماری‌های خطرناکی مانند سیروز و سرطان کبد شود. درمان این مشکل باید به همراه تغذیه سالم و ورزش منظم صورت گیرد. علاوه بر این‌ها، مصرف دمنوش‌های گیاهی نیز می‌تواند بهبودی بیمار را تسریع کند. دمنوش‌های گیاهی مختلفی برای درمان گیاهی کبد چرب وجود دارند و می‌توانند در درمان این بیماری مفید باشند.

در این قسمت از مطلب قصد داریم چند روش تهیه دمنوش گیاهی برای کبد چرب را برای شما شرح دهیم، هر چند بازهم توصیه می کنیم قبل از مصرف هر گونه دمنوش گیاهی برای درمان کبد چرب، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

• دمنوش گل ختمی: یک قاشق چایخوری گل ختمی را در یک فنجان آب به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید. پس از آن، دمنوش را صاف کنید. می‌توانید با اضافه کردن عسل، مزه‌ای شیرین به آن ببخشید.
• دمنوش زنجبیل و لیمو: یک عدد زنجبیل تازه را بشویید و خرد کنید. سپس در یک قوری آب جوش به مدت چند دقیقه بجوشانید. بعد از آن، یک عدد لیمو تازه را خرد کرده و به قوری اضافه کنید. می‌توانید برای شیرین کردن آن، یک قاشق عسل اضافه کنید. بعد از چند دقیقه، دمنوش زنجبیل و لیمو آماده مصرف است. این دمنوش به عنوان ضد التهاب و آنتی‌اکسیدان قوی شناخته شده است.
• دمنوش چای سبز: در یک فنجان آب جوش، یک کیسه چای سبز را بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه صبر کنید. سپس پاکت چای را از فنجان خارج کرده و چای سبز را با قند یا عسل به طعم دلخواه خود شیرین کنید. می‌توانید برای افزایش خواص آن، چند قطره آب لیمو تازه به آن اضافه کنید. ترکیبی از آنتی‌اکسیدان‌ها و کاتچین‌ها در چای سبز می‌تواند به تقویت سلول‌های کبدی کمک کند.

درمان کبد چرب در طب سنتی

درمان کبد چرب در طب سنتی با استفاده از گیاهان و روش‌های طبیعی مختلف انجام می‌شود. در زیر چند روش درمانی سنتی برای کبد چرب را شرح می‌دهیم:

• مصرف مومیایی: مومیایی یک ماده طبیعی است که از زنبور عسل استخراج می‌شود. این ماده می‌تواند به عنوان یک مکمل غذایی و درمانی برای کبد چرب مصرف شود. مصرف مومیایی به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و ضد اکسیداسیونی می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند.
• مصرف گیاهان طبیعی: مصرف برخی گیاهان طبیعی مانند شاهتره، زنجبیل، نعناع، زرشک و گل ختمی می‌تواند به بهبود کبد چرب کمک کند. این گیاهان به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و ضد اکسیداسیونی می‌توانند به کاهش التهاب کبد و بهبود عملکرد آن کمک کنند.
• رعایت رژیم غذایی سالم: رعایت تغذیه سالم و متنوع با محدودیت مصرف چربی نمک و شکر می‌تواند به بهبود کبد چرب کمک کند. همچنین، می توان با مصرف میوه ها و سبزیجاتی مانند آووکادو، سیب، هویج و گیاهانی مانند شاهی، نعناع و گل گاوزبان، کاهش چربی در کبد و بهبود عملکرد کبد را تسریع کرد.

درمان گیاهی کبد چرب و رژیم غذایی

باید بدانید که درمان کبد چرب درمان زمان‌بری است و نیاز به تغییرات در شیوه زندگی دارد. مراجعه به پزشک و انجام تست‌های لازم برای تشخیص و مدیریت کبد چرب بسیار مهم است. تغییرات سبک زندگی و رژیم غذایی کبد چرب در حال حاضر موثرترین گزینه برای مدیریت NAFLD هستند. کاهش وزن، فعالیت بدنی، کاهش مصرف قند، داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و نوشیدن قهوه برخی از روش هایی هستند که ممکن است به بهبود علائم مرتبط با NAFLD کمک کنند.

بهتر است ابتدا با تغییر در رژیم غذایی و ورزش منظم شروع کرده و در صورت نیاز، با مشاوره پزشک، داروهای گیاهی مورد نیاز را مصرف کنید. مصرف دمنوش‌های گیاهی نیز می‌تواند در بهبود کبد چرب موثر باشد. پس از آشنایی با درمان گیاهی کبد چرب، باید بدانیم که برای درمان این بیماری چه غذاهایی باید مصرف کنیم. استفاده از یک رژیم لاغری مناسب نیز بسیار مهم است.

رژیم‌های بهاره غفاری نه تنها به شما کمک می‌کنند که وزن خود را کاهش دهید و به تناسب اندام برسید، بلکه در تغییر سبک زندگی شما نیز موثر هستند. این رژیم‌ها به شما کمک می‌کنند کالری دریافتی خود را کنترل کرده، حجم معده خود را کاهش دهید، انواع غذاهای سالم را به جای غذاهای ناسالم مصرف کنید و بدون حذف یا محدودیت شدید مواد غذایی، انواع مواد مغذی را در طول روز دریافت کنید.

همچنین، همراه با رژیم غذایی، ورزش مناسبی را نیز برای خود در نظر بگیرید. با استفاده از رژیم‌های بهاره غفاری، می‌توانید به سلامتی و تناسب اندام دست پیدا کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر، می‌توانید به غفاری دایت مراجعه کرده و در صورت تمایل، رژیم لاغری آنلاین شخصی خود را انتخاب کنید.

سوالات متداول

آیا کبد چرب قابل درمان است؟

بله، کبد چرب در بسیاری از موارد قابل درمان است، با رعایت رژیم غذایی سالم، ورزش، مصرف برخی از داروها و گیاهان مفید می‌توان شاهد بهبود کبد چرب بود. اما اگر درمان به موقع صورت نگیرد، ممکن است به آسیب های جدی در کبد منجر شود.

چه نوع درمان‌هایی برای کبد چرب وجود دارد؟

درمان کبد چرب به دو صورت دارویی و غیر دارویی (از جمله تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی) صورت می‌گیرد. درمان دارویی به همراه رعایت رژیم غذایی سالم می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند.

آیا تغییرات در رژیم غذایی می‌تواند کبد چرب را بهبود ببخشد؟

بله، تغییرات در رژیم غذایی بهبود قابل توجهی را در کبد چرب به همراه خواهد داشت. رعایت رژیم غذایی سالم، مصرف مواد غذایی کم چرب، کم شکر و غنی از سبزیجات و میوه‌ها می‌تواند به کاهش چربی در کبد و بهبود عملکرد آن کمک کند.

آیا مصرف داروهای شیمیایی برای درمان کبد چرب لازم است؟

در برخی موارد، پزشکان ممکن است داروهای شیمیایی برای درمان کبد چرب تجویز کنند. اما در موارد بسیاری، با رعایت رژیم غذایی سالم و استفاده از گیاهان طبیعی و مکمل‌های غذایی می‌توان بهبود قابل توجهی در کبد چرب داشت.

آیا ورزش می‌تواند در بهبود کبد چرب موثر باشد؟

بله، ورزش می‌تواند در بهبود کبد چرب موثر باشد. ورزش‌های منظم و متعدد می‌توانند به بهبود عملکرد کبد کمک کنند، چرا که تحرک و فعالیت بدنی باعث افزایش میزان مصرف انرژی و کاهش چربی‌های ذخیره شده در کبد می‌شود. انواع ورزش‌هایی مانند پیاده‌روی، شنا، بدنسازی و ... می‌توانند مفید واقع شوند.

بهترین درمان برای کبد چرب چیست؟

بهترین درمان برای کبد چرب، اصلاح رژیم غذایی، ورزش منظم، از بین بردن عوامل خطر مانند چاقی، دیابت و... می‌باشد. در صورت نیاز ممکن است پزشک داروهایی نیز به شما تجویز کند.

آیا گیاهانی وجود دارند که دارای خواص درمانی برای کبد چرب باشند؟

بله، برخی از گیاهان مانند شاهتره، زنجبیل، خار مریم، نعناع، زرشک و گل ختمی خواص درمانی برای کبد چرب دارند و مصرف آنها می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند.

آیا مصرف الکل برای کسانی که به کبد چرب مبتلا هستند ممنوع است؟

بله، مصرف الکل برای کسانی که به کبد چرب مبتلا هستند ممنوع است. مصرف الکل باعث ایجاد تحریک و التهاب در کبد می‌شود و سبب تشدید بیماری می‌گردد.

 آیا مصرف برخی از داروها می تواند باعث ابتلا به کبد چرب ‌شوند؟

بله، برخی از داروها مانند استروئیدها، آنتی‌بیوتیک‌های مختلف و ... می‌توانند باعث ابتلا به کبد چرب شوند. در صورت نیاز به مصرف هرگونه دارو، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.